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虾苗业的标准化面临坍塌
有专家对复杂的种苗行业凝练出一条简单的公式：生命体+商品等于 精细化+ 差异化+ 产业化,这大概就是种业的发展逻辑
2018 年已过大半,前段时间笔者走访了部分虾苗企业,交谈中笔者感受到,行业除了依旧的混乱,还有一点点“倒退”的迹象.早几年建立起来的品牌和体系,在低迷的养殖行情下轰然“坍塌”,战此起彼伏,一些主流苗企甚至因为“无法解释的原因”而背负骂名,一次次被推向风口浪尖.品牌也不再是首选,养殖户在选择虾苗时更看重的是成功率,“结果导向”使所有苗企都站在了同一起跑线上,再小的苗企都可能成为赢家.品牌苗企所苦心经营的选种、检测、水处理、标准制定等等过程,在养殖户面前都成为了无用功,甚至有不少养殖户出现了买苗就像摸彩票,中了就是好苗,不中就是差苗这种消极的情绪.
虾苗是很独特的产品,兼有生命体和商品的双重属性,其市场价值最终要通过繁育之后所形成的养殖产品的价值来体现.养殖户认为能赚钱的就是好苗,苗企认为好苗应该来自于规范化的企业.一个是事实导向,一个逻辑导向,好像都没有问题,我们不禁要问,逻辑与事实哪个更重要？在这热闹的背后,究竟又隐藏着什么样的逻辑与真相？
这世界,从来都是“外行看热闹,内行看门道”的.先撇开“好苗”这个话题不说,我们先看看种苗行业的发展逻辑是怎样的.
从宏观层面看中国对虾种苗行业经过三个阶段,第一次阶段是上世纪90 年代,以育苗技术为发展逻辑的阶段,只要有育苗技术,能做出苗就能赚钱,养殖户只要买到苗也能赚钱；第二次阶段是2001-2015 年,当育苗技术不再是行业壁垒时,进入了以综合实力为导向的发展逻辑,包括品牌建设、亲虾引进、经营模式、行业标准（包括水处理、检测、营养等）等,使种苗行业进入了规范化发展的初级阶段；第三次阶段是2015 年以后,进入了以资本和科技为导向的发展逻辑,最明显的特征就是诸如海壹、海大、中正、禄泰、海壬、新荣腾、科海等企业开始关注选育,无论是国内外联合育种还是自主选育,可以确定,这个大局已经开始慢慢布好.通过观察国外发达的种业公司,从宏观上我们也可以将种苗业的发展逻辑总结为规模化- 标准化- 现代化- 产业化的过程,这也是一个发展的逻辑.为什么现在看起来仍不清晰,因为中国的发展也有其自身的逻辑,扭转的过程可能需要较长时间.这是中国种苗业从初级阶段转入现代化过程中必须面对的现实.
苗企有苗企的发展逻辑,养殖户也有养殖户的逻辑,问题是谁站得更高？看得更远？苗企不应该因为养殖户的“价值观”而降低自身的要求,养殖户也不应该因为个别现象而否定了苗企的努力.对于种苗企业而言,思维的维度决定未来竞争的优劣势.只有站得足够高,才能看清楚迷宫的出口在哪里.这不是能力的问题,或者努力程度不够的问题,而是战略维度、思维维度的问题.
回到开头,未来,好虾苗、健康的虾苗就应该是出自规范化的苗企之中,而规范化的苗企也应该获得更高的溢价,这是最基本的逻辑.在中国种苗行业的现代化发展之路上,前赴后继,总是隐隐有着跨不过去的“坎”.但我始终相信“倒退”只是阶段性的表象,困难也只是暂时的.每个行业都有其自身发展的逻辑,因此,有专家对复杂的种苗行业凝练出一条简单的公式：生命体+ 商品等于 精细化+ 差异化+产业化,这大概就是种业的发展逻辑.
逻辑已经很清晰,市场仍然瞬息万变,苗企只有判断准了,才能选对路,还要加上一点点情怀,才能坚持走下去.（李钒）
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