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广东省湛江甘蔗全程机械化生产模式
甘蔗被农业部列为九大主要农作物之一,甘蔗机械化列入全国农机化“十三五”规划内容.“十三五”末,全国甘蔗收获机械化水平要达10%,示范县要达50%.
广东是我国主要蔗产区.全国2016 年甘蔗种植面积2150万亩,其中广西1500 多万亩,云南450 万亩,广东常年种植200万亩左右,居全国第三.广东甘蔗主要在粤西和粤北种植,2016/17 榨季全省甘蔗面积180万亩,其中湛江162 万亩,英德、翁源、化州等地也有规模种植.广东省近年为甘蔗生产机械化大力开展试验示范,取得一定成效,雷州、遂溪县列入了全国甘蔗生产机械化示范县.因此,湛江蔗区对于推动广东省甘蔗生产机械化意义重大.
湛江市蔗糖产业现状
湛江位于雷州半岛,属热带、亚热带季风气候,气温较高、光照充足、雨量充沛,是最适宜种植甘蔗的优势区域.2016/17 榨季年度,全市甘蔗面积共162 万亩,生产原料蔗682万吨,共产糖64.79 万吨,占全省84%,占全国7%,是全国第三大产糖区；年产值44.2 亿元,企业获利3.25 亿元,年产税收1.75 亿元.尤其全市从事甘蔗生产农户共40 万户,整个产业链涉及从业人数超100 万.预计17/18 榨季年度湛江甘蔗面积将达180 万亩,甘蔗及食糖产量分别增长20%、25%,到820 万吨和81 万吨,进入稳固提高、创新发展的新时期.其中雷州及遂溪是湛江市甘蔗主产区,面积及产量均占全市的85%以上,甘蔗是本地最重要的农业经济农作物及农村收入来源.稳定甘蔗产业,对湛江三农工作和稳定湛江农业经济有重大影响.
受糖业供需关系扭转,近两年来食糖回暖明显,同样,甘蔗也有所提高,对于甘蔗面积的增长有较好的促进作用.湛江市糖蔗及甘蔗种植变化情况如下表所示：
据上表,当糖价稳定在6000 元/ 吨以上,蔗价基本能稳定在450 元/ 吨以上,种植甘蔗可实现相当利润,蔗农种植积极性有所提高,甘蔗种植面积及产量具有可增长性.几年前糖价低迷时,也有专家和部门提出了调减甘蔗种植面积的建议,但受甘蔗种植历史长、面积大的深厚影响,调减种植难度大、成本高、牵扯面极广,又尚无优适替代种植作物,南亚热带的香蕉、菠萝、蔬菜、桉树等,与甘蔗比有波动大、环保性差等弊端,农民种植收益反而不如甘蔗有保障.由此可见,种甘蔗仍然是湛江市农民发展农业经济的优先选择.
因此,选择好合适的机械化生产模式,对于保障广东省甘蔗机械化的有着重要意义.
湛江甘蔗机械化生产模式
湛江市蔗区地势平坦,90%以上的蔗地坡度小于15 度,而且地里没有石块,发展甘蔗生产机械化具有较好的地势条件.甘蔗种植区域集中,户均种植甘蔗4.5 亩,平均单块面积为3.5 亩,种植品种结构和熟期布局相对合理.传统的蔗农种植行距主要是0.7-0.8 米,不利于大型农机具作业,而目前甘蔗生产的农机具尤其是收获机械要求至少是1 米以上的行距,这就造成了农机与农艺的不配套.
2011 年以来,中国热带农业科学院南亚热带作物研究所等科研单位,以湛江甘蔗生产习惯和特点,整合国内各方资源,初步探索出了一套适宜湛江蔗区应用的农机农艺融合技术和全程机械化生产栽培技术；湛江市农业局组织了广东恒福集团下属15 家糖厂,十多家农民专业合作社,开展了甘蔗生产全程机械化的实践和推广,通过七年的努力,湛江甘蔗生产的机械化水平由2011 年的35%提高到现在的43%,尤其是收获环节的机械化水平由2011 年的0.5%提高到现在的6%,并且很有可能在三年之内突破至30%,取得了初步成效.
该全程机械化生产模式为：适宜机械化甘蔗品种筛选,机械化耕整地,机械种植,机械化田间管理,机械收获.
首先是筛选具有分蘖力强、脱叶性好、宿根性能好、中小茎、纤维强度大等特征的适合机械化收获的品种.
目前湛江市适宜机械化栽培的品种有粤糖55、柳城05-136 等.
在机械化耕整地环节,以90 马力以上拖拉机为牵引动力；新植蔗深松深度≥35cm,耕深≥30cm,翻土好,杂草、桔秆覆盖良好,耕后地表平整.
目前湛江市主要的蔗叶粉碎还田机是中国热带农业科学院农业机械研究所生产1GYF-200 型甘蔗叶粉碎还田机,该采用集叶器装置,提高了粉碎质量和捡拾效果,适应垄作种植的甘蔗叶粉碎还田,其配备动力100-140 马力,采用72 把L 型改进弯刀,捡拾率达95%,粉碎率达90%,燃油消耗量1.72公斤/ 亩,生产率5-7 亩/ 小时.复合型深松旋耕机机主要使用的是中国热带农业科学院农业机械研究所生产的1SG-230型深松旋耕联合作业机,其配备4 个犁头,幅宽2500mm,犁距宽60cm,深松深度达50cm,配合东方红1204 拖拉机作业,生产效率5 亩/ 小时.
在机械化种植环节,一次性完成开行、施肥施药、切种、播种、覆土、盖膜等作业环节.种植沟沟深≥30cm, 排种深度25cm,覆土深度3-5cm,开行要直,接行偏差小于5 厘米,排种与施肥均匀不间断,覆盖良好.
目前湛江市主要使用的是即切式的甘蔗播种机,由湛江广垦农机公司生产,配备东方红1204 中拖进行作业,可适用于1.0+0.2-1.4+0.2 米的宽窄行种植方式,也可以在0.9-1.4 米之内调节任意行距进行单行种植,接行均匀,播种偏差&plun;≤5cm,需要3 人同时进行操作,可实现开沟、播种、施肥、培土作业工序,生产率2.5 亩/ 小时.
机械化田间管理包括机械化培土追肥、机械化除草、无人机航空植保等.培土追肥必须在基本苗数≥6000 株时开展,培土垄高≥20cm,呈“馒头”状；结合预测预报利用无人机喷施相应的农药.
目前湛江市使用的培土施肥机是中国热带农业科学院农业机械研究所生产的3Z-2 型甘蔗中耕施肥培土机,配套高地隙约翰迪尔JD5-850 拖拉机中拖,该机可实现3 种不同种类肥料如粉状、颗粒状等自动施肥,能一次性地完成旋耕除草、开沟、施肥、培土等作业.该机作业行数2-3 行, 作业行距100-140 厘米,开沟深度15-30厘米,生产率5-8 亩/ 小时,肥料覆盖率达98%,燃油消耗量0.4 公斤/ 亩.
遥控无人机方面,主要是珠海羽人飞行器有限公司生产的谷上飞3WDM8-20 型,十字八旋翼,荷载20L,作业速度为8m/s,续航时间12min,作业效率可达150 亩/ 小时.
机械化收获以中小型收获机为主,大型收获机械为辅.在土地完成流转整合、单块地面积大于50 亩、行距大于1.3 米或者1.4+0.4 米宽窄行的情况下,选大型的收获机械；在尚未完成土地流转,地块面积较小的情况下,选中小型收获机械.机械化收获作业时夹杂物率与田间损失率总和≤15%.
目前湛江市有大约80台洛阳辰汉农业装备科技有限公司生产的4GQ-130 型切段式甘蔗联合收割机,生产率5-8 吨/ 小时；还有9台凯斯纽荷兰生产的CASE8000 大型切段式甘蔗联合收割机,生产率约为20-30 吨/ 小时.
尽管湛江市大部分蔗区存在着耕地不规则、农田建设条件差及规模作业难度大等问题,但经过多年的运用和实践,该全程机械化生产模式技术路线已基本成熟,有效解决了人工作业条件恶劣、效率低下的矛盾.
在技术层面,由中国热带农业科学院南亚热带作物研究所,在全国乃至全世界范围内考察筛选适宜湛江本地种植习惯的耕作机械和收获机械,开展农机农艺融合以及机械化栽培技术研究,形成初步成功的模式之后,通过示范、观摩、培训等方式,向广大蔗农、糖厂和农机服务组织推荐机械化生产模式.另一方面,由湛江市农业局牵头,争取各种渠道的资金扶持农民或农机服务组织购买收获机；组织科研院所开展技术培训、组织协调糖厂和农机合作社等多方的关系,监督收获机厂商的完善其售后服务体系等措施,保障甘蔗机械化生产顺利推进.
湛江市遂溪县好帮手农业机械专业合作社于2015 年5 月成立,拥有社员120 多人,配备有大型拖拉机及其配套机具、甘蔗中耕培土机、喷药机等各类农机具150 台套.合作社每年可为1000户以上农民提供农机作业服务,作业面积达20000 亩以上,年经营收入达280-350 万元,其中2016 年为农户机械化耕地1 万亩,机械化收割8 千亩,实现年经营收入350 万元.
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