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基于翻转课堂和情境教学二维教学模式和实践以生活中常见的有机物乙醇为例

摘要：基于高中化学课程标准的要求与新课程的理念,以“翻转课堂”组织教学活动,提高课堂教学效率；以“情境教学”贯穿教学知识点,促进知识的有意建构,两者相辅相成,构建“翻转课堂”与“情境教学”相结合的教学模式.选取“乙醇”教学内容进行具体教学实践,旨在为实现高效课堂提供一些借鉴.

关键词：翻转课堂；情境教学；教学模式；乙醇

中图分类号：G642.0 文献标识码：A 文章编号：1674-9324（2018）02-0153-03

随着教学的改革与创新,如何在化学新课标的要求下,实现更佳的教学效果,打造高效课堂是众多教育者积极探索的一个课题.笔者构建了“翻转课堂”与“情境教学”的二维教学模式,旨在提高学生学习效率,实现高效课堂.

“翻转课堂”颠覆传统“课上讲授,课下复习”教学模式,采用“课前预习-发现问题”、“课上指导-解决问题”以及“课后复习-巩固知识”的教学模式,将更多的主动权交给学生,提高学生参与课堂教学的积极性,促使学生深入理解知识点[1],提高学习效率,充分体现“学生为主体,教师为主导”的新课标教学理念[2].

建构主义理论认为,知识存在于具体的、情境性的、可感知的活动之中,学习应该与情境化的实践活动结合起来[3].学习不是被动的接受信息,而是主动的建构知识.将抽象的知识与具象的情境联系起来,有利于学生发散思维,帮助学生建构知识网络.教师可在教学过程中为学生创设合理的学习情境,引导学生运用恰当的学习方法和学习工具获取知识,激发学生学习兴趣.

一、“翻转课堂”与“情境教学”相结合的二维教学模式

（一）翻转课堂实施教学活动

“翻转课堂”的授课形式,即：将知识传递置于课前、知识内化置于课上,以学生为主体[4],具体流程[5]如下.

1.课前获取知识.教师依据教学目标制定一些包含教学内容的教学视频,课前督促学生进行观看.学生依据自身的学习特点可自由选择观看侧重点,观看次数以及观看速度,自主完成知识的获取与加工.针对观看过程中遇到的问题,学生可以在交流平台上与教师同学讨论解决问题,之后完成课前检测练习,将检测结果反馈给教师.教师根据学生的检测结果掌握学生的学习情况,在课前及时调整授课方案帮助学生掌握知识.

2.课上内化知识.课上,学生将自己在课前学习中遇到的难题向教师提问,教师可以针对每个学生的障碍点逐一进行分析指导.教师此举带有强烈的目的性,因而大大提高了学习效率.同时,教师可以将学生普遍存在的问题进行总结,以小组讨论等形式引导学生自主解决问题并强化记忆.

3.课后巩固知识.对学生课前和课上学生在学习过程中暴露的问题进行总结,并结合学习目标、教学重难点布置课后作业,有效复习知识点.注重问题反馈,帮助学生彻底扫清知识障碍,攻克学习难点,切实掌握知识.

（二）情境教学串联知识点

建构主义学习理论认为,良好的教学情境,能有效地引起学生有意注意、引发认知心理平衡、激发学习动机、启迪思维、培养学习能力[5].在教学活动中,将学生已有知识经验与情境有机结合起来,真实客观地再现知识的产生、发展和应用过程,帮助学生在真实知识情境完成信息的获取与加工,将新知识内化到自己已有的知识体系中,产生新的认知结构,形成完整的知识网络图,主动完成知识的有意建构.

以知识点为载体创设情境,促进学生主动学习并获取知识.教学模式如图1所示,以翻转课堂为主线组织教学活动；以情境教学（进入情境—优化情境—凭借情境—拓宽情境）为支线构建知识体系,即：纵向—知识安排符合信息加工过程,横向—教师活动和教学环节服务于学生活动,两线合理交织呈现完整教学模式.

二、“翻转课堂”与“情境教学”相结合的乙醇教学实践

（一）课前自主学习,提高学习效率

1.创设“酒驾肇事事故”生活情境,构建“STS教育思想”.

【微课】组织学生观看教学视频———南京“6·30重大酒驾肇事”事件.将本节课所涉及的知识点融于情境.以实现“情境教学”.

【情境1—微课1】交警观察肇事司机的饮酒表现及对其酒驾的判断过程.

[知识点1]乙醇的物理性质.

①创设情境：观看采访视频—交警判断司机酒驾.创设问题情境：交警如何判断司机酒驾？②优化情境：布置课前作业———调查家中的酒类,观察其颜色、气味、状态等物理性质.③凭借情境：布置课前学案,引导学生练习巩固,归纳小结.④拓展情境：引导学生学会观察事物.

【设计意图】借助生活场景激发学生学习兴趣,获取乙醇物理性质直观形象认知.并根据已有的生活常识和学科知识探究乙醇的物理性质,水到渠成,最后运用习题练习法加深认识.

2.创设“搭建乙醇球棍模型”情境,培养物质结构观.

【情境2-微课2】依托情境1提问,并展示乙烷的图片及球棍模型[6].

[知识点2]乙醇的组成与结构.

①创设情境：提出问题———为什么乙醇会呈现以上的物理性质？讨论：乙醇的组成和结构如何？②优化情境：类比乙烷的结构,引导学生推测乙醇分子可能的结构,并写出它可能的结构式.如：

③凭借情境：布置课前作业,初探问题.④拓展情境：构建“结构—性质”关系概念.

【设计意图】结合乙烷的球棍模型和图片,引导学生推测乙醇的结构,培养学生的迁移运用能力.体现“结构决定性质”这一核心思想,培养学生逻辑推理的能力.

3.创设“对比实验”情境,培养辨析思维能力.

【情境3—微课3】观看乙醇与金属钠和水与金属钠实验视频,对比实验现象[7].

[知识点3]乙醇与金属钠反应及“官能团”概念探究.

①创设情境：微课【对比实验】观看乙醇与金属钠和水与金属钠实验视频.②优化情境：学生自主学习,完成表格.③凭借情境：观察实验现象,思考“官能团”的概念.④拓展情境：利用“官能团”概念理解烯烃的化学性质.

【设计意图】通过对比实验帮助学生直观感受乙醇与水的区别,为学生理解“官能团”概念奠定基础.依据对比实验现象,引出“官能团”概念,符合学生思维方式,利于培养学生的迁移能力.

4.创设“实验探究”情境,培养科学探究能力.

【情境4-微课4】交警用酒精检测仪检测肇事者是否酒驾,检验过程和方法

[知识点4]乙醇的氧化性.

①创设情境：观看视频———交警对肇事司机进行酒精检测.提出问题———检测原理是什么？②优化情境：微课【实验探究】（1）乙醇与重铬酸钾反应.（2）乙醇催化氧化实验.③凭借情境：以问题探索方法,以练习巩固能力.④拓展情境：实验模拟情境查酒后驾车.

【设计意图】采用实验法带领学生体验情境,加深理解.通过实景模拟,加深学生对知识点的理解,由教材到生活,体现“STS”思想.

5.创设“生活调查”情境,培养观察与归纳能力.【情境5-微课5】结合课前布置,视频展示我国酒文化历史和乙醇的其他有利用途.

[知识点5]乙醇的用途.

①创设情境：观看酒文化纪录片,激发兴趣.②优化情境：展开生活调查,了解乙醇用途.③凭借情境：布置相关课前作业,归纳总结乙醇的用途.④拓展情境：构建“结构—性质—用途”概念.

【设计意图】乙醇是学生生活中比较熟悉的物质,视频唤起学生的记忆,激发学习兴趣.培养学生自主学习的能力.引导学生思考结构、性质与用途的关系,加强学生逻辑思维.

6.诊断测试.

【测试】针对课前自主学习,进行诊断测试.并根据测试结果进行“二次教学设计”.

【设计意图】检验自主学习效果,为课堂详解提供可靠依据,便于教师主导课堂活动.

（二）课中教师引导,个性化启发学生

【精讲】依据诊断测试结果,对学生未能完全理解的部分知识点进行重点指导.

课上教师可以通过开展小组协作、实验探究、辩论等学习方式,引导学生自主思考解决问题.例如,在实践教学过程中,针对“官能团”这一知识点,教师课上采取了对比观察,归纳总结的教学方式,教学思路如图2所示.课上学生自己动手组装乙烷与乙醇的球棍模型并进行观察,引导学生发现羟基这一基团,总结羟基所能发生的化学反应,引出“官能团”概念.利用学生对乙烷结构已有认知与新知识乙醇的结构产生联系,符合学生的认知规律,有利于学生内化知识.

【设计意图】精讲精练,抓住重点,提高学习效率,培养学生解决问题的能力.

（三）课后查漏补缺,巩固练习、强化记忆

针对本节所涉及的知识点及教学目标要求,合理的布置课后作业.布置针对性作业练习,加深记忆,巩固练习.

三、结语

“学无定式,教无定法”,“翻转课堂”与“情境教学”双重模式的有机结合优化了教学流程.创新的运用了“翻转课堂”与“情境教学”相结合的二维教学模型建构教学模式.以“翻转课堂”为主线组织教学活动,“情境教学”为支线进行信息加工,网络知识结构,二者结合优化了教学流程.翻转课堂体现了提高学生的自主学习能力,以学生为本的教学理念；情境教学则彰显了化学学科特点和“STS”的教育思想,符合元素化合物知识（陈述性知识）建构的需求.所以在新课程背景下实施该教学模式对转变学生的学习方式,提高课堂效率有一定的研究价值.

参考文献：

[1]丁建英,黄烟波,赵辉.翻转课堂研究及其教学设计[J].中国教育技术装备,2013,(21):88-90.

[2]赵杰,李树平.基于情境问题的翻转课堂教学模式的探索[J].科学大众·科学教育,2015,(2):148-149.

[3]陈廷俊.基于化学观念建构的“知识情境化”教学实践与思考———以人教版《化学2》“乙醇”教学设计为例[J].化学教与学,2014,(11):15-18.

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