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解读《国民营养计划》之提高公民营养素养
近年来,我国人民生活水平不断提高,营养供给能力显著增强,国民营养健康状况明显改善.但是居民仍面临着营养不足与过剩并存、营养相关疾病多发、营养健康生活方式尚未普及等问题,成为影响国民健康的重要因素.从《“健康中国2030”规划纲要》到《国民营养计划（2017-2030）》,营养健康上升为国家战略,再度体现了实现全民健康的刻不容缓.
国民营养计划的实施需要分三步走：第一阶段,以人民健康为中心,以加强营养健康与食品安全标准化建设为抓手,解决突出问题,普及应知应会,初步实现营养健康科学化、标准化；第二阶段,国民健康水平进一步提高,满足营养健康多元化需求；借助云计算、大数据和互联网,推动发展健康产业和营养产业,实现营养健康精准化和现代化；第三阶段,面向未来的国民营养健康发展,推进营养健康与科技革命、新生物学革命、人工智能、全息数字人、学习及计算机深度学习的融合创新发展,实现国民营养健康智慧化和个性化.而普及营养健康知识,推动营养健康科普宣教活动常态化是当前第一阶段的重点工作.
创新营养科普信息的表达形式,建立免费共享的国家营养食品安全科普平台,采用多种传播模式和渠道,定向、精准地为不同人群提供科普信息.
目前我国营养健康知识科普工作主要以传统的宣教模式为主,科普内容和形式相对简单,信息供给不足,不能满足公众日益增长的营养健康需求.在新媒体时代,各种营养保健信息通过多种渠道和途径进行传播,但是传播的营养知识鱼龙混杂、真假难辨,为一些伪营养专家和不法商家提供了可乘之机,因此亟须加强营养科普宣传,提高居民的营养素养.针对目前存在的问题,结合《国民营养计划》给出如下建议：推动营养健康科普宣教活动常态化,以全民营养周、全国食品安全宣传周、全国学生营养日、全国碘缺乏病防治日等为契机,开展具有影响力的科普宣传专题行动.围绕国民营养、食品安全科普宣教需求,结合地方食物资源和饮食习惯,结合传统食养理念,编写适合于不同地区、不同人群的居民膳食指南等营养、食品安全科普宣传资料,使科普工作更好落地.
加强科普人才的培养,加强营养食品安全科普队伍建设,制定相应的政策,对从事科普的人员在人才培养、晋升职称、设立课题方面给予政策上的支持.
专业人员应该增加自己的主动性,主动发布关于营养、保健的科普知识,并且在宣传时要注明知识的文献来源,增加可信性和科学依据.
专业人员看到虚假营养知识宣传时要及时制止或者辟谣,避免虚假知识更大范围地传播.消费者应该尽量选择专业研究院所、专业社会团体发布的营养知识.提高媒体人员的营养与食品安全素养,发挥媒体在知识传播上的正向放大作用,及时发现和纠正伪科学的营养信息误导,形成良好的社会舆论环境.
营养论文范文结:
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