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肉牛炭疽病的临床特性、实验室检查与防控措施

摘 要:肉牛炭疽病是由于感染炭疽杆菌而导致的一种急性败血性传染病,属于人畜共患病,通常呈散发或者地方性流行,主要通过呼吸道、消化道以及伤口等途径感染.只要出现发病,病情严重,快速传播,如没有采取彻底处理,往往会严重危害人畜健康,甚至发生死亡,现概述该病的防控措施.

关键词:肉牛;炭疽病;病原特性;临床症状;实验室检查;及时治疗;免疫接种

中图分类号:S858. 23

文献标识码:B

文章编号:2095-9737(2018)02-0076-01

1 病原特性

炭疽杆菌是引起炭疽病的病原,具有两种形态,即繁殖型和芽孢.一般腐败尸体或者血液中的繁殖体只可生存2~4天,且大多数杀菌剂都可将其快速杀死.繁殖体在条件适宜(温度为15 - 42℃,相对湿度超过60%,含有充足的游离氧)时能够形成芽孢,其在条件适宜时又能够发芽繁殖.芽孢具有非常强的抵抗干燥、热、化学消毒剂以及辐射的能力,一般在干热140℃下经过3 h或者160℃经过th,湿热100℃下经过10 min,就能够将其杀死.炭疽消毒时必须确保将芽孢杀死,一般选择使用卤素类(氯、碘制剂等)、过氧乙酸、环氧乙烷等.该菌主要致病物质是荚膜以及炭疽毒素,其中后者是导致动物和人出现发病、死亡的主要原因.炭疽杆菌芽孢发芽入血后,会产生水肿因子、致死因子以及保护性抗原.

2 临床症状

最急性型,主要在流行初期出现,病牛突然发病,走动时如同醉酒,或者突然倒地,同时全身战栗.体温明显升高,可视黏膜呈蓝紫色,呼吸困难,有煤焦油样的血液从天然孔流出,往往在几小时内发生死亡.急性型,病牛表现出体温明显升高,一般可达到42℃,脉搏增数,达到80 -100次/min,渴欲增强,增加饮水,先是兴奋不安、惊慌,发出呜叫,之后明显萎靡,瘤胃臌气,停止反刍,部分伴有腹痛、腹泻,排出血样粪便,后期体温降低,出现痉挛,最终死亡,病程一般可持续1-2天.亚急性型,病牛病症与急性型类似,但相对较轻,病程持续时间较长,一般可达到1周.往往颈、腰、胸、直肠或者外阴部出现水肿,局部温度有所升高,有时水肿处会发生龟裂,有淡红的液体渗出.颈部水肿能够蔓延至咽喉,促使呼吸困难更加严重.病死牛尸体尸僵不全,快速腐败、肿胀,天然孔发生出血,血液呈煤焦油样,较难凝固.

3 实验室检查

细菌学检查.取病牛血液进行抹片,经过染色、镜检,都能够看到革兰氏阴性粗大杆菌,具有荚膜.取病料在血液琼脂上接种,经过24 h培养,会长出灰白色不透明菌落,呈扁平状,放在低倍镜下观察可见菌落具有卷发状边缘.挑取菌落进行抹片,经过染色、镜检,能够看到大量革兰氏阳性杆菌,呈竹节状,具有荚膜.挑取菌落在葡萄糖、乳糖中接种,48 h之后可见葡萄糖管变黄,而乳糖管没有变色,具有炭疽杆菌典型的生化特性.

动物接种试验.取病死牛淋巴、肝脏制成1:10乳剂,给4只体重大约为15 g的小白鼠接种,每只皮射0.2 mL,进行观察.经过21-27 h发现全部发生死亡,且在其皮下浸润液、心血以及脾脏抹片中都能够发现炭疽杆菌.

串珠试验.取病料接种于肉汤,培养12 h后,取培养物滴加在浓度为0.5 U/mL的青霉素琼脂平板上,并涂布均匀,置于37℃下进行2h孵育,然后盖上盖玻片,放在低倍镜下观察,能够看到典型的串珠状.

4 防控措施

疫情处理.疑似肉牛感染炭疽时,要立即向有关兽医防疫部门报告,让其前来处理,同时立即隔离病牛,还要将场地完全封锁.如果在屠宰过程中发现该病的典型病变,也要立即封闭.同时,还要采取彻底消毒.根据炭疽芽孢对碘非常敏感,因此最好选择碘制剂进行消毒.在实际应用中,一般选择使用0.04%碘液消毒被污染的地面.对于被污染的土壤表面可先使用0.04%碘液对上面覆盖的污染物(如粪尿等)进行消毒,至少进行3次,每次持续20 min,然后才可清除这些污染物,并更换厚度超过20 cm的干净新土.清除的污染物还要使用漂继续进行处理,一般按2份污染物添加1份漂;对于被污染的水泥地面,也要先使用o.04%碘液对上面覆盖的污染物进行消毒,消毒次数以及时间与土壤地面相同,接着将这些污染物清除,再重新涂抹水泥层,确保厚度在2 cm以上.

及时治疗.早期病牛可皮下、肌肉或者肌肉注射100 -300 mL抗炭疽血清.也可使用磺胺类药物治疗,病牛按体重使用0.1-0.15 gjkg,每天分成2次内服,注意首次用药量要加倍.

定期监测.在曾经发生该病的地区,可在每年5-6月采集代表性的地方的土壤样品以及地表水或者饮用水源样品,将其送到相应级别的生物学实验室,通过炭疽聚合酶链式反应(PCR)检测,来了解病菌的污染情况,从而有效监测该地环境.

免疫接种.该病可通过免疫接种三种类型的菌苗来进行预防,即无荚膜减毒芽孢菌苗、减毒芽孢菌苗以及无细胞的毒素菌苗.另外,尤其人类以及其他动物也能够感染该病,因此从事畜牧工作的人员以及其他动物每年也要接种一次炭疽菌苗,连续5年以上.

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