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库尔勒香梨直播建园技术

刘均志,石军初,徐淑玲

（兵团第一师阿拉尔农场,新疆

阿拉尔

843300）

摘要：香梨是新疆南部地区的地方特色林果品种,是南疆经济发展的支柱产业之一.传统的栽培模式采用的是植苗建园和树形结构为主干疏层形的稀植栽培,该模式结果晚、前期投入大、机械化程度低且管理劳动强度大.现代的栽培模式采用的是“宽行密植、主干直接、水肥一体、绿色防控、园林机械、行间生草”配套的“省力、安全、早丰、优质、高效”的主干型简约化栽培.但随着栽培密度的变化,定植株数的增加,建园成本也随之增加,而直播建园可有效降低建园成本.为此,本文从播前土地选择、种子处理、播种方法、苗期管理及嫁接等方面对库尔勒香梨直播建园技术进行了探讨.

关键词：库尔勒香梨；直播建园；技术；探讨

库尔勒香梨（Pyrus brestschneideri Rehd）简称香梨,属蔷薇科（Rosaceae）、梨亚科（Pomoideae）、梨属（Pyrus）中的白梨系统,原产地新疆库尔勒,是瀚海梨（新疆梨的原始种）和鸭梨的自然杂交种.香梨是新疆“名、特、优”水果之一,以其皮薄肉细、酥脆爽口、汁多脆甜、香味浓郁和品质极上而驰名国内外,已成为新疆南部重要的出口创汇农产品之一[1-5].20世纪60年代库尔勒香梨建园密度为株距5 ~ 6 m,行距6 ~ 7 m,栽植株数18 ~ 22株/667 m2,每株树培养3层主枝,树冠高大,管理难度大.为方便管理,从20世纪80年始,建园密度改为株距3 m,行距5 m,栽植株数44株/667 m2,每株香梨树培养2层主枝,虽然管理难度有所降低,但仍然存在结果晚、前期投入高、修剪技术不易掌握、修剪工作量大、大中型机械不能进地作业、中下部和中上部果实品质差异较大等问题.而采用株距1.5 m、行距4.0 m和栽植株数为111株/667 m2的宽行密植、主干型简约化栽培可解决这些问题.但定植株数增加后,建园成本较高,植苗后灌溉用水量大.为解决这一问题,2014年开始借鉴红枣直播建园经验进行库尔勒香梨直播建园技术探讨,并从2015年开始实施,在阿拉尔农场直播建园104.39 hm2、植苗建园40.60 hm2,2016年直播建园218.32 hm2.通过库尔勒香梨直播建园和植苗建园对比发现,直播建园的建园成本低、园相整齐,次年嫁接后香梨生长健壮,且主根发达,有利于主干树型的培养.

播前准备

1.1

土地选择

选择地下水位低,地势平坦,灌水方便,排水系统畅通,土壤pH在7.0 ~ 7.5,土壤含盐量低于3‰,有机值含量高,土层深厚的沙壤土为宜.

1.2

种子处理

（1）种子发芽试验.将待处理种子在室内做发芽试验,发芽率要求达到95%以上.（2）种子浸泡消毒处理.将种子放入60 ℃温水中浸泡3 ~ 4 h,并不停的搅拌,在浸泡过程中捞出漂浮的杂质、破碎种子和瘪种,然后捞出放入3‰的KMnO4溶液中浸泡10 min 进行消毒处理,再捞出沥干.（3）种子冷藏处理.取种子重量10倍的无盐碱、不含土且含水量在60%左右的细沙用于种子冷藏处理,先在底层铺5 cm厚的湿沙,再往沙子上撒种子,并将种子摊平,厚度不超过1 cm,然后一层沙子一层种子,最上面及四周再盖上厚5 cm左右的沙子作为保护层.冷藏时间不少于90 d.在冷藏期间注意防鼠,并观察湿度及温度,春季化冻后注意防霉变.

1.3

播前土地准备

对盐碱较轻的地块采用秋灌、冬翻和滴水出苗的方式播种；对盐碱偏重的地块采用冬灌、春灌、春翻和适墒适期播种.

1.3.1

盐碱较轻土地

（1）秋灌治碱.10月中旬至11月上旬进行秋灌.（2）犁地.于入冻前犁地,犁深25 ~ 28 cm,犁地时带基肥棉花专用肥750 ~ 1 000 kg/hm2,尿素75 ~ 100 kg/hm2.（3）整地.于3月上中旬进行播前耙地,耙地后要求地面平整,土壤细碎.（4）铺地膜、滴灌带.为防止耙地后返盐,需及时进行铺膜,膜宽75 cm,行距400 cm；滴灌带距离膜中心10 ~ 15 cm处浅埋.（5）滴水补墒.可选择播前滴水补墒或播后滴水补墒,粘性土壤最好选择播前滴水.播前滴水补墒以膜内土壤湿润、膜边不见明水为宜；播后滴水补墒以种穴两边各15 cm土壤湿润、种穴不见明水为宜.

1.3.2

盐碱偏重土地

（1）冬灌、春灌治碱. 10月下旬至11月中旬进行冬灌；次年2月中、下旬进行春灌.（2）犁、整地.于3月下旬适墒犁地,犁深25 ~ 28 cm,犁地时带基肥棉花专用肥750 ~ 1 000 kg/hm2,尿素75 ~ 100 kg/hm2.犁地后适墒进行播前耙地,耙地后达到地面平整,土壤细碎.（3）铺地膜、滴灌带.耙地后适墒进行铺膜,膜宽75 cm,行距400 cm；滴灌带距离膜中心10 ~ 15 cm处浅埋.

1.4

播种

1.4.1

播种时期

春季3月中、下旬杜梨种子吐白时进行播种,梨树芽开始萌动时为最佳播期.对由于种子贮藏室温度过高而提前萌芽的种子,需将其放入冷藏库贮藏；而对未萌芽的种子,可进行高温催芽处理.

1.4.2

播种方法

按株距150 cm进行膜上点播.用宽度不超过2 cm的小尖勺,沿膜中心线挖深1.5 ~ 2.0 cm的孔穴（即播种深度1.5 ~ 2.0 cm）,膜孔直径不超过2.0 cm,每穴点播杜梨种子2 ~ 3粒,将挖出的土回填于膜孔内,再从膜外取土覆盖于膜孔上进行镇压,镇压后膜孔上覆土厚度为1.0 ~ 1.5 cm.

1.4.3

点播备用苗

按隔行隔穴的标准,点播一穴作为缺苗补植备用,即增加25%的补植备用苗.

苗期管理

2.1

香梨苗期管理

（1）定苗.苗高5 ~ 10 cm时留单株定苗.（2）移苗补植.苗高10 cm时按1.5 m株距用移苗器补植备用苗,移植后及时滴水,确保全苗.（3）滴水.苗高10 cm左右开始滴水滴肥,每隔10 d滴水1次,全生育期滴水8 ~ 10次,8月底停水.（4）施肥.苗高5 cm时,用3‰的尿素及3‰的磷酸二氢钾稀释液进行叶面喷施,每隔7 ~ 10 d喷施1次,连喷2 ~ 3次；滴肥以棉花滴灌专用肥为主,每次滴肥量5 ~ 8 kg/667 m2,全生育期滴肥用量60 kg/667 m2,8月底停肥.（5）虫害防治.结合喷施叶面肥的同时进行虫害防治,使用国家绿色农产品生产许可的杀虫剂.

2.2

嫁接

（1）接穗采集及贮藏.选择品质优良、结果性状良好、无病虫害的库尔勒香梨母本树,结合冬季修剪采集接穗,将采集的接穗及时进行低温（1 ~ 4 °C）沙藏或放入冷藏库贮藏.（2）嫁接时间及方法.采用春季3月中、下旬硬枝高位（离地面25 cm）舌接,对春季嫁接未成活的,在6月上、中旬采用芽接进行补接,确保当年嫁接成活率达到100%.（3）授粉树配置.选择鸭梨、巴梨、黄金梨、贡梨等品种作为授粉树,蜜蜂授粉的配置比例为20% ~ 25%,人工授粉的配置比例为12.5% ~ 15.0%.

2.3

嫁接后管理

（1）除萌孽.及时抹除砧木上的萌孽.（2）放风.接穗上萌发的新梢卷曲在膜内的要及时将薄膜划一小口进行放风.（3）绑立柱.嫁接苗长至10 ~ 20 cm时及时将嫁接苗绑缚在立柱上,防止风折.（4）松绑.绑束在嫁接口的薄膜出现明显勒痕时要及时松绑.（5）选留中干.嫁接后接穗萌发2 ~ 3个新梢的,保留1个直立健壮的新梢作为主干培养,疏除多余新梢.（6）夏季修剪.主干离地面50 cm以下分枝长度20 cm左右摘心,待中干高度达到100 cm以上时再将之疏除；离地面50 cm以上的分枝长度达到40 ~ 50 cm或长度小于40 cm且已经达到半木质化时,用牙签开张基角至90°,长度达到60 ~ 70 cm仍不封顶的进行摘心,摘心后及时拉技至90°.

参考文献

[1]亚合甫· 木沙,牛建新,席万鹏.库尔勒香梨宿萼果率因素的调查[J].中国果树,2007（4）：13-15.

[2]柴仲平,王雪梅,陈波浪,等.库尔勒香梨年生长期生物量及养分积累变化规律[J].植物营养与肥料学报,2013,19（3）：656-663.

[3]张钊,王野苹.香梨品种种源问题的探讨[J].果树科学,1993,10（2）：113-115.

[4]刘玲,李疆,覃为铭. 库尔勒香梨果实石细胞发育及其对果实肉质影响初探[J].西北植物学报,2005,25（10）：1965-1968.

[5]李疆,任莹莹, 覃为铭. 库尔勒香梨粗皮果的初步研究[J].塔里木大学学报,2008,20（3）：8-10.

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