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国家二级保护动物茶花鸡

茶花鸡主产于云南省,为国家二级保护动物.

茶花鸡体型矮小,近似船形,好斗性强.头部清秀,大多数为红色单冠,少数为豆冠和羽冠.喙黑色,少数为黑色带.虹彩居多,也有褐色和灰色.肉垂红色.皮肤白色者多,少数浅.胫、脚黑色,少数黑色带.公鸡羽毛除翼羽、主尾羽、镰羽为黑色或黑色镶边外,全身其余部分为红色,梳羽、蓑羽还有鲜艳光泽.母鸡除翼羽、尾羽多数是黑色外,全身其余羽毛呈麻褐色.

成年茶花鸡体重：公鸡1190克,母鸡1000克.180日龄屠宰率：半净膛率,公鸡75.6%,母鸡75.5%；全净膛率,公鸡70.4%,母鸡70.1%.开产日龄180天,年产蛋70～130枚,平均单枚蛋重38克,蛋壳呈浅褐色.

茶花鸡食性杂,吃米糠、麦麸、各种蔬菜、稻谷、高粱、玉米、蝇蛆等.耐高温,适应性强.

（云南李玉芬李庭梅）

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