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就业能力视角下职业院校旅游专业人才培养模式探究
引言
随着就业形势的日益严峻以及教学改革的不断深入,职业院校旅游专业的人才培养模式必须要紧跟时代的发展步伐,适应新时代的发展趋势.职业院校旅游专业应该从就业能力的视角出发,面对自身发展的不足,探索出人才培养模式的新思路,提高学生的综合能力,满足就业能力下的旅游专业人才的需求.
一、就业能力视角下职业院校旅游专业人才培养模式存在的问题
(一)人才培养目标不明确
目前,职业院校在对旅游专业学生教育的过程中存在着定位过高,培养目标不明确的现象.旅游专业人才趋于同质化竞争,大多按照一样的教学设计、课程设置安排教学的活动,缺乏特色性和差异性的教育,不符合就业能力的需求.同时,旅游专业是一个实践性较强的行业,学生应该熟悉最低层次的工作性质、内容以及方法等.而大多数旅游学生不愿从事基层的服务工作,都想跨越到管理层工作,眼高手低,使学生的能力停留在空谈上.
(二)课程体系设置不科学,缺乏实用性
在旅游专业的实际教学过程中,部分教师还采用传统的“灌输式”教学模式,以教师为中心,注重对学生理论知识的传授,忽略了实践技能的培养,缺乏合作化、现代化的实践基地,导致学生具有一定的理论基础但是缺乏动手能力,理论教学与实际需要脱轨,没有和当今时代的就能能力需求相匹配.同时,课程设置的梯度和层次,也没有按照旅游专业的特色进行更新,开设的课程大都沿用传统的设置,内容大同小异,缺乏创新性,学生的学习兴趣不高,不易于学生综合技能的提高.
(三)教师的综合技能有待提高
目前,职业院校的师资队伍不能满足旅游业的发展需求,教师的综合技能有待进一步提高.由于旅游业是一个新兴行业,高校缺少对旅游硕士、博士学授予权的开设,导致大多数旅游专业的教师的学历并不太高,有的教师学习的是历史、地理等贴近专业,他们缺乏一定的理论教学基础和实践教学技能,没有掌握旅游专业的就业需求,导致旅游专业的实际教学与市场需求不符,影响学生综合技能的提高,降低了职业院校旅游专业学生的就业竞争力.
二、就业能力视角下职业院校旅游专业人才培养模式的新路径
（一）树立明确的人才培养目标
职业院校旅游专业应该根据就业能力需求,明确人才的培养目标,培养出高技能的复合型人才.学校应该根据旅游专业应用性、综合性以及涉外性的特点,注重学生的综合素质和专业技能的提升,不仅要培养学生的管理、应用能力,还要让学生了解基层的工作需要、经济财务、法律法规、资源文化等方面的知识,让学生具备多方面的技能,满足市场人才的需要.同时,学校应该依托办学理念与地方优势,培养有特色、有核心竞争力的人才,提高学生的就业能力,能够让学生脱颖而出.学校只有明确了人才的培养目标,才能培养出满足市场就业需求的人才.
(二)合理设置课程体系
职业院校旅游专业应该根据旅游行业的前沿动态以及现状合理设置课程安排,优化课程体系.首先,教师应该摒弃传统的教学模式,以学生为中心,充分发挥学生的主体地位,采用多种教学方法相结合,调动学生学习的积极性和主动性；其次,合理调整旅游专业的课程设置.注重实践课程的安排,在扎实理论教育的基础上,努力提高学生的实际操作技能,理论与实践相结合,提高学生解决实际问题的能力；再次,职业院校应该对旅游专业的毕业生进行,听取他们的意见反馈,更新教学的内容和设置,使旅游课程教学与社会紧密结合,提高学生的就业能力.
(三)构建校企合作模式
旅游行业具有加强的实践性,学校应该为学生创造良好的实践机会,构建产学融合的校企合作模式,提高学生的实践操作技能.首先,学校应该与当地的旅游企业达成协议,定期让学生去企业实习,锻炼学生的实践技能,亲身体验旅游行业的工作环境、工作内容等；其次,学校和企业合作,构建订单式培养模式,为企业注入新生活力,也让学生提前熟悉工作环境,提高学生的就业率；再次,学校还可以根据企业的需要设置课程内容,与实际结合,同时教师与企业师傅间多沟通和交流,切磋实践和理论经验,让学校了解更多的旅游行业方面的需求信息,也缓解企业的人才缺口,实现校企双赢的局面.
(四)提高教师的综合技能
教师是人才培养的重要载体,学校及教师应该采取有效的措施,提高教师的综合技能.首先,给教师提供进修、培训的机会,提高教师的知识水平和实践能力；其次,引入外援,拓宽教师队伍,学校可以聘请有经验的企业家教学,通过讲座、报告等多种形式,提高学生的实践技能,丰富教师队伍；再次,教师自身也应该充分利用信息技术,丰富自身的知识,开拓眼界,掌握现代化的教学模式,提高自身的综合素质及教学水平,争做双师型教师.
三、结论
在就业能力的视角下,高职院校应该积极采取有效的对策,创新人才的培养模式,使人才培养市场化、多元化,提高学生的理论知识和实践技能,满足时代的发展需求.
（作者单位：贵州电子商务职业技术学院）
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