毕业论文网
本文关于食品安全论文范文,可以做为相关论文参考文献,与写作提纲思路参考。
网友容忍底线越低食品安全破窗越大
曾经被老鼠大摇大摆爬过后厨的海底捞劲松店,近期又曝食品安全丑闻,这一次老鼠爬走了,苍蝇飞来了.
据《新京报》报道,6月22日,有消费者在海底捞劲松店酱料中发现苍蝇.当日,餐厅经理向顾客道歉并提出免单及赠送礼物,但希望吴女士删除所拍苍蝇照片并不在网上.顾客认为这样的行为欠妥,遂将此事投诉到了食药监等相关部门.
针对此事,海底捞随后在其微博发表声明称,已安排第三方虫害消杀公司对店堂及后厨进行消杀作业,并停业整顿至验收合格后重新开放.声明中也提到将加强相关防控措施,如对小料台、餐具等加强清洁管理,在门店门口安装24小时开启的风幕机,增设灭蝇灯,不定期邀请消费者代表到门店监督指导等.
在这份“言辞恳切”的声明下,一些网友纷纷留言表示“当然选择原谅海底捞.”“其实夏天很热苍蝇多也难免.”“毕竟餐饮行业,海底捞做得很不错了.”“处理得很好.”
还是原来的配方,还是熟悉的味道.2017年8月,海底捞劲松店因“老鼠门”陷入舆论风暴眼,但当时因为出色的公关能力,海底捞竟扭转乾坤,一度拿到了“豁免权”,顺便也为自己塑造了“没事不惹事,事来了也不怕事”的“光辉形象”.
“涉事停业的两家门店的干部和职工无需恐慌……该类事件的发生,更多的是公司深层次的管理问题,主要责任由公司董事会承担.”尤其是这段话,打出保护员工的感情牌,轻松俘获大众的原谅,也一举成为了公关界的教科书.领导“护犊子”,对内可以增强团队认同,对外则塑造出充满人情味企业文化,一举多得.
但纵观两次的回应,一个相同点就是不细究原因,只一味“补窟窿”.海底捞一方似乎很擅长把事实问题转化为人情问题,以信誓旦旦的保证代替细致地追究原因.消费者忙着感动、忙着认可,谁还会不知趣地去追究这老鼠、苍蝇是哪来的.而既然消费者都既往不咎了,海底捞又何必自揭伤疤.
作为消费者,如果我们都忙着为食品安全问题找借口,这些餐厅老板岂不太容易了些.何况今天原谅海底捞,明天就必须原谅河底捞、湖底捞、水底捞；今天原谅了这只苍蝇,明天就要默许蟑螂和老鼠的闯入.
在食品安全领域, 我们一直强调“ 零容忍”,就是为了防止破窗.大众的安全底线,不应在类似事件的中一点点放低,最终习惯于自我安慰、自欺欺人,而是应该向高处走.面对食品安全问题,我们有权利要求更明确的责任追究、有权利选择不原谅,也有权利拒绝被“感情牌”绑架.（来源：《新京报》）
食品安全论文范文结:
关于对不知道怎么写食品安全论文范文课题研究的大学硕士、相关本科毕业论文食品安全论文开题报告范文和文献综述及职称论文的作为参考文献资料下载。
2、食品安全征文
5、食品安全的论文