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番薯糖水

那天寒风来袭.香港的天气难得如此寒冷彻骨,街上的行人似乎全都直不起腰来.裹了一件薄毛衣的我,也瑟缩成一团,再看看同行的女伴,脸色苍白如纸.我们正在佐敦街头等待朋友梁的大驾光临.梁是香港土著,他要从将军澳赶来,需要换乘三趟地铁.我们左等右等不见他来,实在挨不过这天气,走进街边的永安国货店.

一小时后,终于见到了姗姗来迟的梁.他二话不说拉上我们去吃糖水.我知道,他是想通过笼络我们的胃,来慰藉我们寒风里的等待之苦.

我们跟着梁,在高大的建筑物背后七拐八拐,不一会就到了藏在横街直巷里的明记甜品店.虽说繁华闹市近在咫尺,这里却无多少游客,恐怕是只有香港本地人才熟知并频频光顾的所在.像香港的许多老字号街边店一样,明记甜品店很不起眼,位于一幢年久失修的唐楼底层,挨着一家文具店,且仅有露天位.我们在门口唯一一张桌子前坐下,店里阿婶过来递上菜单,梁和女伴分别点了椰汁西米露、木瓜雪耳,我不假思索要了最普通的番薯糖水.

不一会,一碗盛在青花瓷碗中的金番薯糖水送到了我面前.也许是因为寒冷,我来不及细细打量,赶忙拿起了汤勺.番薯糖水是华南地区最普通的糖水品种,我也曾在许多餐厅或甜品店品尝过,面前的这碗番薯糖水似乎更加温润和香甜.

我一边喝番薯糖水,一边与大家谈笑,一抬头,看见桌子一旁坐着的一位阿婆正冲着我微笑.她已是耄耋之年,戴着绒线帽,裹着厚毛衣,一脸慈祥.面对冬日里的阴冷和寒风,她只是静静地坐着.看到她如此笃定地坐在甜品店堆放的杂物上,无需猜测,她一定是店主家里的老人.或许,她曾在这家有些年头的甜品店里操持了大半生,如今她已年迈,便将甜品店交到了下一辈的手上,她时不时到店里坐一坐,看一看,冲着顾客笑一笑,送去自己无声的问候,也许就能满足.

她让我想起另外两位老人.那一

次,我们从梁家出来,走在位于将军澳的一个小区外,看见一对年迈的夫妇正围在竖起的炉子旁,专心地翻转一只只烤着的番薯.听梁讲,他们几十年来一直都在这里,在九龙名气很大,许多市民专程跑很多路来吃他们的烤番薯.他们也有实力去开一家店面,但仍旧几十年如一日在露天的路边烤番薯.虽然梁未讲,但我相信,他们就像一个路标,连同不断拔地而起的高楼下那些缩小的风景,在此居住过的人只要来此走走,恐怕就能唤起诸多关于往昔的暖心记忆.

面前的番薯糖水还有大半碗,汤水鲜亮,金黄的番薯在碗里载浮载沉,热气尚未散去,袅袅腾腾,空气里似乎也漂浮着一丝香甜.这是因为,这碗糖水里混合了、白糖和姜汁,还融化了面前这位阿婆温暖的微笑.

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