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送一缕阳光
王 敏
他和老婆从乡下来到城里,在一个小巷里开了一家小饭馆,只有三张小桌子,也没招服务员,是名副其实的“夫妻档”.由于饭馆给得分量足,物有所值,服务也好,所以,生意特别好.
“酒香不怕巷子深”,很快,他这家饭馆就靠食客们的口碑传开了,而且,由于当时民风淳朴,他还推出一项有别于其他饭馆的优惠,可以用餐之后再付钱,凡是认识的人还可以赊账.
一天,他的饭馆来了一位年轻人,他特地点了餐馆的招牌菜——盐焗鸡,饱餐一顿后,最后却说“赊账”.看着这个不认识的人,他的眉头皱了一下.
第二天,这个人又来了,照样吃盐焗鸡,照样赊账.他的脸上流露出不悦之色.
第三天,这个年轻人不但自己来了,而且还带来一帮狐朋狗友.饭馆本来桌子就少,被他们占去一张后,有些等着吃饭的食客连坐的凳子都没有了,只好站着.他们夫妻俩感到心里很过意不去,不停对客人们说“对不起”.那一桌人吃完后,连“赊账”二字都不说了,直接就扬长而去.他这可是小本生意,长期这样下去,肯定不行,要是再有三两个这样的人出现,那不就白干、甚至还倒贴了吗？
他有些着急了,找附近的人一打听,原来这个年轻人就是本地人,父母双亡,跟着他的爷爷生活.他因为几年前参与打架斗殴,捅伤了人,被判刑关了几年,放出来后就破罐子破摔,整天游手好闲,到处白吃白喝,简直就变成一个无赖了.
他明白生意人应该少得罪人,不然别人有事没事就来找茬,那样的话,生意就没法做了.但是,遇到这样一个吃白食的,要想摆脱他,除了搬离这个小城,别无他法.可他又舍不得离开这里,毕竟经过他们夫妻大半年的努力,有一大批几近稳定的回头客了,如再到一个新的地方,一切又得重头开始.那该怎么办呢？他为此冥思苦想.
第四天,这年轻人来了,吃完后嘴一抹,正准备离开,他却及时走出来,递给对方一个装有东西的袋子,说：“这是半只盐焗鸡,带给你的爷爷吃吧.”年轻人一愣,有些不敢相信似的,接过袋子就一脸慌乱地跑了.
第五天,他等到下午五点,也没等来这个年轻人.晚上,他提着一袋盐焗鸡,来到事先打听好的年轻人的家里,刚好他们爷孙俩都在.他就对年轻人的爷爷说：“你的孙子这么喜欢吃盐焗鸡,就来跟我学吧,我愿意教他,学会后就可天天吃盐焗鸡了.”爷爷对孙子在外面的所作所为已有所耳闻,其他人都看不起这个重返社会的劳教人员,而这位老板却不嫌弃,就两眼一热,感动地说：“您是好心人啊,谢谢您！我真担心我的孙儿年纪轻轻就这样废了.”
年轻人还真的来到他的店里,跟他学做盐焗鸡的手艺了.
五个月后,年轻人学会了做盐焗鸡,这门技术本来在当时的餐饮界还比较吃香,但因为他有一段不光彩的经历,没有饭店愿意招他做师傅.他知道这个情况后,怕年轻人为此消沉下去,就亲自送去200元钱,说：“你就用这钱做本钱,开一个专卖盐焗鸡的小店,生意一定不错.”
通过多年的奋斗,如今,他已是一个集团公司的老板,旗下有一家四星级酒店,当年的年轻人也是六家专卖盐焗鸡的连锁店的老板了,在当地也算小有成功之人.他的酒店所用的盐焗鸡,都是从其连锁店进货.
在他人心里阴霾时送上一缕阳光,让其从此振作起来,逐步走向成功,成就了他人,同时,也成就了自己.
（编辑 紫菀）
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