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鲜活的最先一公里离我们还有多远？
策划/李静宇李冰漪徐翔
农产品物流“最先一公里”,是指农产品从产地采摘后一直到移交物流运输之前,为了保持农产品质量、延长保质期,需要进行的一系列活动,包括预冷、分级、加工、包装、仓储等.农产品物流“最先一公里”在整个供应链中是极其重要的,事前控制无论在控制效果还是控制成本上都是最优的.那么,当前我国农产品物流“最先一公里”情况如何？敬请读者与我们一同走近农产品物流“最先一公里”,看一看“鲜活”的“最先一公里”离我们还有多远.
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