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大棚葡萄套种草莓可行性分析
魏荣斌 赵苗 李芳
因冬春光照不足,设施大棚种植蔬菜效益不佳,陕西省旬阳县小河金田、双河隆科、吕河丰裕设施园区大胆尝试,将部分蔬菜大棚改种葡萄.笔者发现,这些葡萄大棚秋冬早春行间长满杂草,既不利于葡萄生长,又增加了人工除草费用,还造成光热资源浪费,影响园区对外形象.如能在大棚葡萄行间套种草莓,即可解决上述问题.
1大棚葡萄套种草莓的可行性1.1有可利用的空间葡萄栽植行距2m、株距0.5 m,枝条单行上架,果穗上留7—8叶摘心,既可减少养分消耗,促进果实生长,又能减少对行间的遮蔽,以腾出行间棚地利用.
1.2有可利用的时间葡萄和草莓的主要生长季节不同.葡萄果实9月采收结束,枝叶生长量开始减少,10月下旬随气温下降开始落叶,到翌年3月初萌发,4月份进入快速生长期；草莓8月下旬至9月上旬定植,9月下旬到11月进入旺盛生长期,翌年3月上中旬进入盛果期,4月份采收结束,老苗可移出大棚,另行选地繁殖种苗.
1.3生物特性差异明显葡萄根系深、发达,草莓根系浅,虽共生一棚,但肥水矛盾不明显.二者属不同科作物,共患病少.葡萄与草莓一高一矮,草莓耐阴,适宜套种.草莓定植初期气温高(20—33℃),光照强,利用葡萄枝叶遮去部分强光,达到降温效果,减少叶片水分蒸发,促进草莓成苗,省去搭建遮阳网的费用.
当草莓进入旺盛生长期（10月份）后,葡萄进入生长后期,逐步开始落叶,争光矛盾得到缓解,加之开始剪枝整形,所有葡萄枝条都呈“一字形”排列上架固定,可解决草莓对光照的需求.
1.4相得益彰相互促进葡萄行间栽培草莓后,必须进行耕作、施肥、浇水、铺设地膜等作务,可起到保温、防旱、中耕松土、培土护根、培肥地力作用,改善葡萄生长环境,促进葡萄早发快长.葡萄和草莓都需要经历低温休眠,对5℃以下低温需求：葡萄500—700小时,草莓400—500小时,这为葡萄与草莓同处一棚越冬的温度调控提供了方便.
1.5有可资借鉴的经验教训旬阳近年有很多棚栽葡萄和草莓的成功经验；也有失败教训,可结合实践认真总结,扬长避短.
1.6有可供选择的栽培品种葡萄有酸甜可口、抗逆性强的秋实,有高产、大穗大果、商品性极佳的红提,还有长势强壮、耐寒、口感好的青提和户太八号等品种可供选择；草莓有早熟、大果、适应性广的章姬,有高产、耐寒、抗病、果色鲜艳的红颜等品种可供选择.
2大棚葡萄套种草莓存在的主要问题
2.1部分生育阶段对温度要求差异较大旬阳地处陕西东南部．日均温低于10℃初日在11月11日,终日在次年3月31日,历时134天以上,能满足葡萄、草莓休眠对低温的要求.而要将草莓盛果期计划在春节前后,草莓需11月中下旬进入休眠期,历经30-40天,正遇一年一度气温最低的1月份,日均温3.3℃；草莓现蕾期需25—28℃,花期需22—25℃,果实膨大期需20℃左右,夜间不低于15℃,单膜大棚内夜间气温比棚外高l—3℃,与草莓开花结果要求的温度相差甚远,且葡萄还未完成休眠期.
2.2共同病害的影响葡萄和草莓共患霜霉病、灰霉病,这两种病害又是二者的主要病害,虽然致病菌可能存在差异,但套种在同一环境必然会引起交叉感染,易造成葡萄和草莓两败俱伤.
3解决方案
大棚葡萄套种草莓,关键在于协调好棚内的温度和光照,既要保证葡萄在相对低温下顺利完成休眠,又要满足草莓预期开花多结果对高温的要求,同时还要预防病害发生.据此,笔者认为可从以下几方面考虑解决.
3.1草莓苗定植前处理
1) 6-7月,将已发根、有2片以上叶的苗移栽到育苗床,长至4—5片叶、根径0.8~1.2 cm、苗重10—20 g、叶色稍呈绿黄时补日照,用银色或黑色膜遮盖苗床15天,每天下午3:00盖,第2天早上8:00揭,日见光10小时以下.
2)草莓苗长至5片叶时,放进10℃冷库内进行15天低温处理,出入冷库前后l天进行过渡性适应,促进草莓花芽分化.
3.2草莓适时定植充分利用10月底前的温光条件,保证草莓有足够的营养生长时间,使单株达到15片叶以上.8月上中旬葡萄采收后期,先浅耕除草,然后亩施有机肥3 000 kg、尿素20 kg、磷肥50 kg、硫酸钾10 kg,作为底肥深翻施入.边给葡萄行培土护根,边给草莓起垄,垄面宽60 cm、沟深30 cm.8月下旬至9月初定植,定植后及时浇足定根水.以后3—5天内,每天早晚叶面喷水,促缓苗.每亩追施尿素10 kg,结合滴灌提苗促长.33草莓防冻保温10月下旬,将尿素与硫酸钾按2:1（质量比）混合,每亩追施10 kg,施肥后浅耕松土,培土,滴灌,然后用1.4 m宽的黑色地膜覆盖草莓垄,11月上旬再给草莓垄搭建小拱棚保温促长,12月上中旬叶喷10 mg/kg赤霉素,抑制草莓休眠.
3.4葡萄适时整枝11月中下旬葡萄自然落叶后开始整枝,伤流期禁止剪枝.主干高度控制在1.6—1.8 m,以不妨碍草莓光照、可促使葡萄休眠为原则.开春后根据土壤肥力和墒情,每亩追施三元复合肥20—30 kg,结合浅耕培土滴灌,果穗抽出后及时整理,疏花疏果,定穗后从果穗枝节向上数7—8叶节摘心.
3.5加强棚内温度调控10月下旬后,草莓垄小拱棚每天上午9:00后太阳照到棚内时揭膜,下午3:00后盖膜,小拱棚内夜间温度低于15℃时加盖毡片保温.大棚通风口自11月中下旬开始早揭晚盖,12月下旬后晚揭早盖,收风保温,晴天中午棚气温超过32℃后加大通风量,棚内最高温度控制在28℃左右.开春气温开始回升,通风量逐步由小到大,通风时间逐渐延长,棚内最低温度超过15℃后昼夜通风,同时揭去小拱棚膜,降温排湿.
3.6加强病害防治
1)结合给草莓整地起垄,每亩用50%多菌灵500 g加拌干细土30 kg,均匀撒施于棚内进行土壤消毒.
2)起高垄,开深沟,全程实施肥水一体化膜下滴灌,土壤湿度控制在65%—80%,以水调肥,以水控病.
3)葡萄修剪后的枝条、落叶全部装袋,草莓剥叶、起苗后捡净残枝老病叶,运出棚外集中处理.
4)若棚内空气湿度超过80%,应及时通风,连续3天阴天也要揭膜换气.
5)从1 1月下旬开始夜间闭棚.下午闭棚前点燃百菌清烟雾剂或用弥雾机喷烯酰吗啉进行棚室消毒,第2天早晨通风换气,每隔7—10天熏棚1次,连续2—3次.草莓收获后,每亩用150 g甲霜锰锌对水50 kg喷葡萄叶面和地面,每隔7天1次,连续2—3次,防止霜霉病、灰霉病交叉传播.果实收获期禁止施药.
可行性分析论文范文结:
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