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冬皱叶莴苣栽培技术方案集成
皱叶莴苣,俗称生菜,为菊科莴苣属中叶用莴苣的一个栽培种.近年来,随着北方温室蔬菜栽培结构的调整,冬皱叶莴苣生产发展较快、栽培面积逐年扩大,其生产过程中常会受到病虫草害侵袭,给皱叶莴苣生产带来了影响,给菜农造成了经济损失.为更好地适时防控病虫草害、减少皱叶莴苣产量损失、提高皱叶莴苣产品质量、增加菜农朋友收入,笔者将预防与治疗相结合,就不同月份、不同生育期栽培冬皱叶莴苣的技巧介绍如下：
11月下旬至12月下旬（播种育苗期及定植前准备期）
一、播种育苗期
防控对象：健身壮苗,预防低温障碍（冻害）、高温障碍（热害）、干旱胁迫、徒长、霜霉病、灰霉病、蚜虫等,防治杂草.
防控措施：(1)选用抗（耐）病品种.(2)选用东西走向的无立柱钢架加温温室育秧,防寒提温,保证秧苗正常生长发育.同时在育秧室内建育苗床.(3)配制营养土（培养土）,培育壮苗,增强植株抗病力.(4)浸种催芽,促使其早发芽、出齐苗.(5)适时精少量播种,保证幼苗通风透光,增强其抗逆性.(6)在莴苣播种后出苗前,每平方米苗床用50%炔苯酰草胺（拿草特）可湿性粉剂0.3_0.4克,均匀喷雾处理土壤表面后覆膜,防除马唐、看麦娘、稗草、早熟禾等一年生禾本科杂草及部分阔叶杂草.(7)播种、覆土、喷除草剂后,再在苗床上平铺一层塑料薄膜,保温保湿,防止冻芽.(8)经3-5天,当90%幼苗出土时尽早撤去覆盖苗床表面的塑料薄膜,防止烤苗.(9)加强育秧室管理,做好温度、湿度、光照和营养面积的调节工作,通过“升温防寒”“放风降湿”“控水蹲苗”“早揭晚盖”来培育壮苗,预防非生物逆境发生（如冻苗、烤苗、干旱、徒长等）.(10)适时间苗、定苗,减少养分消耗,促秧壮长.(11)在育秧室内设置粘虫板,诱杀蚜虫.(12)适时疏散秧苗,加宽秧苗间距,防止幼苗拥挤,使幼苗充分接受阳光,促进根系发育.(13)喷施叶肥,培育壮秧,增强其抵抗力.
技术要点：(1)根据当地生态条件类型及市场需求,因地制宜选择抗寒丰产、品质优良、抗病性强的皱叶莴苣品种,如软尾莴苣、日本皱叶莴苣和紫叶莴苣等.种子纯度≥96%,净度≥98%,发芽率≥85%,含水量≤8.0%,质量达到二级标准以上.(2) -般在11月18~20日,加热育秧室至适合皱叶莴苣秧苗生长的环境条件.育苗床面积为35~43平方米,亩.(3)营养土用无农药残毒的园田土60%、陈炉灰5%、腐熟鸡粪35%过筛（筛孔直径为5-6毫米）后拌匀,再加入磷酸二氢钾300克,立方米配制.将配好的营养土装入直径6厘米、高8厘米的塑料营养钵内,适当压实、整平,最后将制好的营养钵摆入苗床.育苗营养钵摆放时要摆平、挤紧,摆后浇透水,待水干后用营养土把钵与钵间空隙填满,露出1.2_1.5厘米的钵边.(4)播种前2-3天,将种子倒入18~23℃温水浸种6_8小时,使种子充分吸水,再把种子捞出、搓洗控干后装入纱布袋或盆中,放在19~22℃的条件下进行催芽,每天用20℃左右的温水投洗一遍,当芽顶破种皮露白时播种为宜.(5)黑龙江省三江平原地区一般在11月23~28日、苗床土温在11℃以上时掌握墒情适时播种,以便抢早上市.播种过早,苗龄太长,易形成老化苗；播种过晚,苗龄小,影响产量.(6)播种前要将营养钵浇透底水,待水渗下后,每个营养钵点播2_3粒出芽的种子,播种后覆土0.3~0.5厘米,再在上面覆盖塑料薄膜以保温保湿.播种量一般为30~50克,亩.(7)用手动喷雾器喷药除草时,应在清晨或傍晚喷施,喷液量为0.05~0.06升,平方米.(8)播种后,育秧室白天控制在20_25℃,夜间控制在16_18℃；苗出齐后,揭掉苗床上覆盖的薄膜,白天控制在18~20℃,夜间控制在12_14℃；定植前10天,白天控制在15~20℃,夜间控制在8~10℃,对秧苗进行低温锻炼,使秧苗逐渐适应日光温室内的环境条件.但要严格注意防止冻害.(9)出苗后,在保持温室内适温的前提下,应尽量早揭、晚盖保温被,延长温室内的光照时间,使秧苗吸纳充足的光照,增强幼苗的素质,避免幼苗遭受冻害.(10)浇水应根据秧苗长势和苗床墒情确定.就一般情况而言,播种后,要用细眼喷壶适当浇水,保持苗床土壤湿润；2-3片真叶期,土壤要见湿见干；4-5片叶时,控水蹲苗,稳壮促长；定植前1天,秧苗要浇1次稳苗水.总之,在晴天上午10:00_11:00进行浇水,水温要控制在12~15℃.(11)育苗期,温室内空气相对湿度超过80%要适当放风,以防幼苗徒长和病害发生.(12)2叶1心时间苗,3叶1心时进行定苗.(13)定植前7天左右要疏散秧苗,以扩大营养面积,增加幼苗群体内部的光照.(14)定植前,叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾水溶液,促进秧苗移栽后缓苗,提高秧苗成活率.
二、定植前准备期
防控对象：健身壮苗,预防连作障碍、低温冻害、干旱、杂草、霜霉病、灰霉病等.
防控措施：(1)合理轮作倒茬,不与茼蒿（菊花菜）、菊花脑（菊华郎）、苦苣（菊苣）等菊科蔬菜进行连作或邻作,减少初始病源和虫源,减轻危害.(2)选用土壤肥沃、土层深厚、保水保肥、微酸性（pH在6.0~7.0之间）的壤土或粘质壤土的日光温室栽培冬皱叶莴苣,防止非生物逆境发生,且生产无公害冬皱叶莴苣产地的土壤、大气、水质等环境指标应符合《无公害农产品（食品）产地环境质量标准》.(3)平衡施肥,施足腐熟农家肥,合理施用氮肥,增施磷、钾肥,培育壮苗,增强其抗寒、抗旱和抗病虫能力.(4)适时翻耕菜地,抗旱防涝,培养地力,促根伸展,加速病菌分解,破坏害虫生存环境,减少病虫草害.(5)适时耙地,破碎土垡,平整田面,碎土保墒,防除杂草.(6)旋耕（耙地）后,适时作畦,培育壮苗,增强植株抗病力.
技术要点：(1)在温室内,采用春甜瓜一秋番茄一冬油菜一春红丁萝卜一春菜豆一秋黄瓜一冬皱叶莴苣,春甜玉米一夏香菜一秋菠菜一冬蒜苗一春黄瓜一秋番茄一冬皱叶莴苣2年7茬轮作制,利用非菊科蔬菜茬种植莴苣,以消除或降低土壤中残留的病原菌.(2)-般在定植前3-4天,检修日光温室后烤地,随后将室温调节至适合皱叶莴苣生长的环境.不选粘重或瘠薄的土壤栽培莴苣.(3)在翻地前,把养分全、肥效高、充分腐熟的农家肥均撒在地表,结合翻地深埋于耕层里,保证皱叶莴苣匀速健壮生长.施用充分腐熟的优质农家肥一般为4.5_6.0吨,亩.(4)撒施化肥前2小时,把氮、磷、钾肥按2:1:2.6的比例混拌均匀待用.复合肥施用量在18~20千克,亩.(5)撒施农家肥、三元素复合肥后,用犁对莴苣地进行翻耕,一般翻耕深度在20厘米左右.(6)定植前2-3天,用旋耕机对耕翻地块进行耕作,一般旋耕深度为≥12厘米.作业后,无堑沟,不漏耙,土壤表面疏松、细碎、平整.(7)耙地后,及时作畦,便于田间管理,同时利于莴苣通风透光.畦宽为100厘米,畦埂宽为18~20厘米,畦高为5-6厘米.
12月下旬（移栽定植期）
防控对象：健身壮苗,预防低温冻害、干旱等.
防控措施：(1)选用壮秧,增强植株抗逆性.(2)适时定植,预防低温冻害.(3)适当密植,保证田间通风、透光,增强其抗逆性.
技术要点：(1)壮秧标准为日历苗龄在30天,生理苗龄在4_5片真叶,株高10~12厘米,叶片宽大,茎粗黑绿,植株矮壮,须根发达.(2)起苗时要淘汰徒长苗、僵化苗、病苗.运苗时,秧苗不要挤得过紧.(3)定植期应根据温室内的温度状况来决定.黑龙江三江平原地区通常在12月23~28日的晴天上午、温室内10厘米深处的地温稳定于8℃以上时进行定植.(4)定植时,等距开穴移栽莴苣秧苗,浇温水后扶正培土,再用细土封好移栽穴.畦内行距20~25厘米,株距（穴距）15厘米.(5)定植密度应根据品种特征特性、土壤肥力和栽培方式来确定.一般而言,合理的保苗密度在1.0_1.2万株,亩.
翌年1月至2月上中旬
防控对象：健身壮株,预防低温冻害、高温热害、干旱、徒长、杂草等,防治蚜虫、霜霉病、灰霉病、菌核病.
防控措施：(1)加强温室管理,适时做好温度、湿度的调节工作,通过适时放风控温、控湿,以及中耕来稳壮促长,减轻病害发生.(2)加强水肥管理,培育健株,增强其抗逆性,增加株重.(3)适时人工除草,减少养分消耗,培育壮株.(4)在温室内设置粘虫板,诱杀蚜虫.(5)适时振膜,去除水滴,提高温室透光率,减少病害发生.(6)对于灭蚜失败的皱叶莴苣温室,应在蚜虫初发期（成、若蚜群集叶背面刺吸汁液时）,交替选用50%抗蚜威（辟蚜雾）乳油2000~3000倍液,或25%噻虫嗪（阿克泰）水分散粒剂6000倍液,或70%吡虫啉可湿性粉剂1 0000倍液喷洒至蚜体上.也可用22%敌敌畏烟剂300~400克,亩,或2%高效氯氰菊酯烟剂200~300克,亩,分散放4_5堆,用暗火点燃放烟后密闭温室3-5小时.(7)在霜霉病发生初期（叶色出现圆形或多角形淡病斑时）,用58%甲霜灵·锰锌（瑞毒霉·锰锌）可湿性粉剂500倍液,或64%恶霜·锰锌（杀毒矾）可湿性粉剂500倍液,或69%烯酰·锰锌（安克·锰锌）水分散粒剂600~800倍液,或52.5%噁酮·霜脲氰水分散粒剂1000倍液喷洒叶片背面.也可用45%百菌清烟剂250克,亩,于傍晚密闭温室熏烟.(8)在灰霉病发生初期（近地面的叶片出现不规则形水渍状病斑时）,可用40%嘧霉胺悬浮剂1000-1200倍液,或25%丙环唑（敌力脱）乳油3000倍液,或50%异菌脲（扑海因）可湿性粉剂1000~1500倍液喷雾.也可用65%甲硫·乙霉威可湿性粉剂600倍液、45%噻茵灵（特克多）悬浮剂800倍液喷雾,兼防茵核病.(9)适时人工采收莴苣,实行单采收、单装箱、单储运.
技术要点：(1)定植后,温室白天控制在20~25℃,夜间控制在13~17℃,以利生长；生长期,白天控制在15~20℃,夜间控制在6-11℃.总之,定植后要注意防寒保温,一般不通风,但白天棚温超过25℃时要立即通风,把温度降至适合莴苣生长的环境后立即闭门.(2)定植后,浇一次大水,促进缓苗；缓苗后中耕控水7~10天,促进新根生长,防止徒长；生长期前期,要保持土壤湿润；生长后期应适当控水蹲苗；封行后至采收前停止浇水,以免引起腐烂.一般浇水量为10~15立方米,亩.莴苣根系较浅而密集,中耕时不宜过深.(3)缓苗后10~15天,结合浇水追施尿素13~15千克,亩,促进新根生长和发育；封行前,结合浇水追施硫酸铵10_12千克,亩,改善莴苣品质,提高产量.(4)结合农事管理,及时去除杂草.(5)悬挂粘虫板20~30张,亩.(6)冬皱叶莴苣常在叶片充分长大、叶绿叶厚的脆嫩期采收装箱上市.收获时,用刀从皱叶莴苣基部整株割下,摘掉外部老叶后上市销售.(7)装箱前,皱叶莴苣质量应达到“一净三无”,即一净是菜体洁净,二是无病残叶莴苣、无老叶莴苣、无黄叶莴苣.(8)将皱叶莴苣装入有内衬保鲜袋的箱中,松扎袋口,然后放在3_5℃温度、90%~95%湿度的环境条件下储运.严禁与有毒有害物品一起堆放,确保无污染.
（郑庆伟）
技术方案论文范文结:
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