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巍山古城一次相遇便深情

爱上巍山 不需要理由

巍山如此低调,到过这里的人常会惊叹,在大理和丽江两座名城耀眼的光环背后居然还有这样一个如此古老、朴素、亲切的城邦;巍山如此鲜活,每一幢老宅院里都住着人家,历史在巍山身上从不曾远去;巍山如此市井,在这里的街边一坐,随时可以逗狗戏猫、吃小卷粉、喝木瓜水;巍山如此“有范”,古代汉语没学好的同学,到这里连城楼下的通告都看不懂……

身处无量山和哀牢山腹地的巍山,不仅是南诏故地,也是红河的发源地,同时还是当年茶马古道的重镇之一.这是一个可以用手触摸历史的神奇地方.南诏古街从南到北,从南边的南门到北边的群力门,全长2000米,是巍山古城的中轴线,其中保留最完好的是拱辰 楼与星拱楼之间的古街道.这条街上两边遍开小铺,门前撑有白布凉棚,挂着鸟笼,颇有南方小镇的遗风.

生机晨昏 古城的一天

逛古街,早晚意趣全然不同.起一个大早,信步走上街头,石牌坊、石板路迎面而来,临街全是木质结构的老房子,高不过两层.清晨的宁静总是被笼中的小鸟鸣叫和一间间店铺开启门板的声音打破.一路前行,一扇扇门随着你的步伐打开,大步迈出几十米回转身来,看到的就是琳琅满目,挂着商品的繁华街道.铁匠铺门前挂着的农具像风铃一样叮叮咚咚地响起,书刻碑店里发出凿石材的当当声,纸烛店前吊置屋檐下的牌匾,为主人做着广告……所有店铺中,最打眼的要数卖草墩的铺面,彩布条包裹稻草盘制的花草墩,密密匝匝码放在铺面门口,像一幅油画,生动绚丽的色彩让古老的石板路也悄然焕发了青春.

夜幕即将降临之际,古街则是另一番风味.昏暗的灯光下,清一色的木质牌匾上都用漂亮的书法写着南诏食馆、椿木店、书刻碑店、裁缝铺、理发馆、纸烛店、小百货……一些还没关门的店铺门口,还挂着红灯笼.漫步于此,仿佛置身于明末清初古朴雅致的小市井中,这种久违的,像是在艺术作品中才能见到的景象,让人感觉时光一下倒流了无数年.

拱辰楼夜晚传出的洞经声

巍山“四方街”以拱辰楼为中心,这座威武的城楼是当年的北城门,历经600 多年的风雨,2015年1 月遭遇火灾烧毁,现已重建.拱辰楼是巍山最醒目的建筑.拱辰楼原为三重檐城楼,永历四年(1650 年)改为二层,楼阁南侧悬“雄魁六诏”,北侧悬“万里瞻天” 匾额,一方面显示当时的统治者心系京都,表达了巍山心向中原,归附天子的忠诚之心,另一方面也显示了城楼的高大巍峨,一览全川的气魄.

拱辰楼的夜晚,会因洞经古乐的演奏而分外生色,古老的洞经音乐从乐器、演奏方式与技巧、音乐风格都明显传承着中国唐宋以来的音乐传统,许多唐宋诗词与这些音乐一配,竟丝丝入扣.

汉语原来是这么优美的文字

从拱辰楼出来,沿北街往南走,街道尽头是一幢娟秀的古楼——星拱楼,它宛如小家碧玉,风格与拱辰楼完全相反,这也是个极有意思的地方.巍山人家里有什么红白事,总要找一张红色、白色或者的纸,用毛笔规规范范地写一份“讣告”“欣告”或“启示”贴在城墙上,星拱楼这里最为集中.这样的告示,是会让外来者震惊的,那些典范的用语、古老的措辞、优雅纯正的古代汉语、繁缛的避讳与委婉,已经被现代人丢进故纸堆很多年了,但是,它们在巍山奇迹般地活着.我在这看了好半天,不禁汗颜,早已对键盘产生依赖的我们,多久没看到过这样用心的遣词,忘记了汉语原来是这么优美的文字.

在巍山古城的大街小巷里,还有着许多知名和不知名的老宅院,都有不下百年的历史.从新建的高层建筑上鸟瞰,青灰色的瓦顶组成一方方排列整齐的四合院,照壁两檐下都绘有精美的书画.

能让人从早吃到晚的地方

老饕们在巍山可以得到淋漓尽致地满足,看看那些被青豆小糕和油粉黏住眼睛的旅人,“玩在大理、吃在巍山”还真不是浪得虚名.

巍山小吃闻名全云南,数得出名字的就有十多种,只要胃还装得下,能让人从早吃到晚.清晨的小巷,雾气还未全部散去,石板路的两旁就支起了各式各样的早点摊,巍山米糕恐怕是其中最别致也最惹人爱的了.这样的一合小米糕,是古城人最家常的早点,特别是开春时候,用当季现采的青蚕豆煮熟磨细和在米面里,袅袅热气间,一合松松软软、泛着清新绿意的青豆小糕就蒸出来了,小糕中间夹着一层薄薄的红糖,如同一个精致的工艺品,轻咬一口,满嘴生香,米的糯香,蚕豆的清香,还有红砂糖的甜香,一起在嘴里缓缓流淌.

扒肉饵丝是巍山浓得化不开的一个情节.巍山扒肉饵丝之所以如此有魅力,完全源于其用料讲究,小膀、五花肉、火腿、阉鸡,还有上等大米舂的饵丝融汇成一碗,温软的银丝安卧在如白玉般散发香气的汤里,一天的好心情,一天的好劲头,就在这样的一碗小吃里得到了底气和抚慰.馋人的巍山小吃还很多,什么锅巴凉粉、小卷粉,什么蜂蜜糍粑、冰粉凉虾,什么糖火烧、蜜饯、一根面……掰着指头能数半天.

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