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人人乐陷亏损危机,传统商超出路在哪?

传统大型商超怎么了?

人人乐的前身是深圳市人人乐连锁商业有限公司,成立于1996年,旗下网点遍布全国各大城市,与华润万家、新一佳并称为深圳零售行业三大巨头.作为三大巨头之一,人人乐的实力毋庸置疑,但拥有强大实力的人人乐却接二连三出现亏损,这是为什么呢?

第一,发展战略出现偏差,扩张速度与行业环境相违背,导致企业入不敷出.一直以来,人人乐的发展战略都是以一个区域为中心,当区域内有一点成熟后,就向四周辐射,通过迅速的扩张,将该区域进行覆盖,直到区域内的点可以实现对接.这个发展战略在早期取得的成果非常明显.随着人人乐的急速扩张,2004年人人乐进入中国企业500强,中国连锁30强,并在2010年上市.

上市后的人人乐获得了更多资本的支持,借着这股力量,人人乐一鼓作气开了24家门店,新开门店占总门店数的20%.但是,随着互联网的普及,电商开始成为零售行业中的主旋律,由于方便快捷,低廉等问题,零售行业的消费者大多都涌向线上.

在这种形势下,人人乐依旧坚持迅速扩张的战略打法势必会遭受到巨大的冲击.迅速扩张则意味着成本的增加,在消费者减少,营收下降的情况下还要增加成本的举动无异于引火烧身.虽然人人乐为适应市场变动而开设新业态门店,但新业态门店比起传统门店培育期要更长,培育成本也更高,这也使得人人乐入不敷出的现象日益严峻.

第二,人员流动大,企业内部体制僵化,运营管理成难题.上市后的第二年,人人乐出现了高管离职潮,先是CEO李彦峰、紧接着是事业部采购中心执行总经理王牛崽,然后是事业部副总裁李宽森以及121位高管、16位店长.这些高管离职的原因并没有一个说法,但多位高管离职,企业在所难免会面临恐慌和混乱.

除了人才的流失,思维固化、体制僵化也是人人乐陷入困境的一大杀手.受传统零售思维的影响,人人乐采用的运营模式是联营模式,将业务承包给其他商户.这种模式与自营模式相比,业务和权利都较为分散,不容易将业务做好做大,且各环节之间资源分散,不利于搭建统一的供应链.体制僵化体现在企业内部管理上,由于内部流程过多,执行能力较弱,各部门之间相互推诿,上交的问题迟迟得不到解决,导致问题频出.

人人乐如果不早点解决亏损问题,其生存发展将会更加困难.事实上,人人乐亏损并非特例,在人人乐出现亏损之前,与其并称深圳零售三大马车之一的新一佳早已进入破产清算.而其它传统大型商超现如今的处境也都令人堪忧,家乐福、沃尔玛等大型商超相继出现关店热潮.这些现象都表明了传统大型商超或成败局.

压垮传统商超的稻草

除了自身因素,传统大型商超落败的主要原因离不开零售行业环境的变化.从互联网兴起到进入繁荣发展时期,传统商超经历了两次严重的冲击.

第一次是电商新业态的出现.随着互联网技术的发展,网民的规模不断在上涨,《2017年中国互联网络发展状况统计报告》数据显示,截至2017年6月,我国网民规模已达7.51亿人,半年共计增长人数为1992万人.报告还指出,我国网民规模增长趋于稳定,互联网行业正在稳健发展中.

互联网的普及促进了电商行业的兴起,伴随着电商行业的繁荣发展,许多传统商超都开始出现关店热潮.来自北京工商大学商业经济研究所提供的数据显示,2012年到2015年,全国共有262家商超出现关店风波.而电商之所以能够成为常态化并对传统商超产生直接影响,源于其便利性和低价性.

便利是养成大众网上购物习惯的“罪魁祸首”.随着行业的发展,传统商超同质化现象日益突出,基本都大同小异,去哪家都差不多.有时想买的商品在商超中不一定能买到,且传统商超还有着严格的地域限制和时间限制,这显然无法给消费者带来方便快捷的体验.而电商行业自然没有这一层顾虑.电商行业的出现打破了传统商超的地域和时间限制,能够随时随地满足消费者的各种需求.同时,电商平台上琳琅满目的商品更能满足消费者多样性的需求.低价是电商能够实现快速分流的主要杀手锏之一.由于节省了商品流通中的许多环节,再加上不用面对日益上涨的租金水电,平台上的要比线下便宜得多.

第二次是新零售时代的到来.自“新零售”一词出现以来,几乎所有的传统行业都受到影响,传统零售行业更是成为暴风聚集口,风口之下,传统商超也受到波及.在新零售的压制下,以人人乐为首的传统商超纷纷出现关店热潮,未关闭的门店大多也开始转型新零售.那么,新零售为什么会对传统商超造成如此严重的冲击?

新零售本身就带有很强的侵略性,这与新零售出现的背景有关.新零售的出现其实是源于电商行业遭遇瓶颈后的自救行为.随着互联网的不断普及,线上流量红利逐渐接近天花板,本就靠流量生存发展的电商开始感受到压力.在这种压迫下,电商行业需要出现新的增长点,往线下延伸对电商行业而言是最好不过的选择.

电商行业来势汹汹,传统商超本来就被电商分流的市场更是面临被侵吞的危机.自电商出现后,传统商超原本独占流量的局面就被打破,几乎一部分的客流量在互联网的助力下被转移到电商市场中.如果说电商的出现使得传统商超的市场变小,那新零售的出现无疑就是动摇了传统商超的根本.新零售原本就是电商为了增加流量而提出的,要想增加流量,扩宽渠道是有效方法之一,在这一前提条件下,电商开始往线下渗透,这一举动严重威胁到了传统商超的生存和发展.

传统商超亟待转型

尽管现在传统商超都面临着各种各样的问题,但对于行业而言,败局的背后也可能是新的机遇.解铃还须系铃人,电商、新零售给传统商超带来的危机自然要交由其解决.在电商和新零售的影响下,传统商超开始走向转型道路.

首先,打通“线上+线下”流通渠道,实现人、货、场的无缝对接.在新零售的趋势下,渠道融合已经成为零售行业中的常态,而之所以要融合渠道,无非就是为了人、货、场的打造.线上渠道有助于数据的获取和分析,通过数据驱动能够按需进货,不会造成货物的囤积.而线下渠道则是场景搭建的主要场所,无论是社交型的购物场景需求还是家庭式的娱乐消费场景,通过对线下场景的打造都可以满足各类消费者的需求.因此,传统商超转型的第一步就是先布局线上.

其次,打造精细化的一站式服务.在消费升级的大背景下,消费渠道多样化稀释了传统商超的号召力,推动传统商超核心变革.随着主流人群消费需求的变迁,以商品为中心的服务模式已经难以满足消费者的需求,围绕消费者需求的精准化一站式服务因此出现.打造完一站式服务后的商超,既可以为消费者提供头部商品,也可以提供长尾商品,甚至是个性化商品.

最后,朝小业态方向发展.随着零售行业的发展,传统的大型商超渐趋于边缘化,小而精的小业态将逐渐成为零售行业未来的增长点.以沃尔玛、家乐福为例,两大传统商超巨头都在尝试缩小自己的门店面积.2018年3月,沃尔玛在深圳开了首家面积仅为1000平方米的小型门店,而家乐福则是在5月份与腾讯微信合作,在上海开了面积为4000平方米、不到传统门店一半大的小业态门店.

每一次消费变革和技术变革的出现,总能使时代产生剧烈的“地震”,导致大部分的行业被颠覆,零售行业也是如此.如今,在消费升级和互联网技术蓬勃发展的大背景下,零售行业正在进行一场革命,在变革中,新型商超或将取代传统商超!

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