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清热解暑常用药茶
夏日炎热,易耗气伤津,如能因人因疾,有选择地常服几种药茶,不但能消热解暑、生津止渴、利尿去毒,而且能消除烦渴,补充体内水分,洗涤胃肠,祛除毒素,促进代谢,治病强身.
所谓“药茶”,又称“茶剂”,是将天然中草药与茶叶（少数药茶可不含茶叶）合用,或代茶冲泡、煎煮饮用,以保健养生或疗疾防病.药茶的发展始于茶,所谓“代茶”,即借茶的冲泡形式,发挥内中药物之功效.药茶由于有原料简单易得,配制服用方便,疗效显著等特点而深受人们喜爱.值得一提的是,药茶中所用天然中草药经过炮制后直接用水泡服,符合现代“回归自然”的潮流,国外称之为“绿色药品”.
现介绍几则原料易得、配制方便、疗效显著的清热解暑药茶.
1.防暑清凉茶葱香、佩兰各10克,茶叶5克,沸水冲泡15分钟后代茶饮,有清热解暑、祛浊化湿、解表和中之功,尤适于流感和轻度“疰夏”者,可作为大众夏季防暑清凉饮料,既有解渴之功,又有确切的防暑药效.
2.菊花茶杭白菊5 克、金银花、甘草、茶叶适量,沸水冲泡、复盖10 分钟,有祛暑生津、清热明目和消炎解毒之功,用于风热感冒、头痛眩晕等症,尤适于高血压者,疗效温和持久,无副作用；小儿生痱子者也可服,效亦佳.
3.薄荷芦根花茶薄荷6克、花茶3克、鲜芦根100克（洗净切段）.取水1000毫升煎汤煮沸后,薄荷用纱布包煎5分钟,过滤即成.此茶甘淡清凉,生津止渴,提神醒脑,不但对暑热伤气耗液而津乏口干、心胸烦闷者尤适,还适用于咽喉痛痒、声音嘶哑等症.
4.金银花茶金银花味甘性寒,入肺、胃经,是清热解毒、消暑清凉的良好药物,应用广泛.用金银花代茶,开水冲饮,有防中暑、祛暑热、防肠道传染病之效.用金银花末15克、加蜂蜜调服,可治暑热泻痢、小儿生疔疮毒疖等症,此为最常用的民间便方,疗效确切.
5. 红枣扁豆茶红枣、白扁豆各100克、红茶10 克,加足水慢火共煮,冷后当茶饮.有清热降暑、补气补血、健脾利湿之功,可长期应用.
6.姜盐茶除姜、盐、茶适量外,还有芝麻、花生仁等,沸水冲泡片刻.不宜热饮,待20℃左右少量多次饮用.姜盐茶既有营养和药效的综合功效,茶叶有解暑降温、抗衰防老之功,姜有活血祛寒、发汗解表之效,芝麻、花生仁富有营养,实为夏令之解暑佳品.
7.淡竹叶茅根茶淡竹叶10 克、白茅根30 克、绿茶叶5 克,共放入热水瓶中,注入沸水15 分钟即成.有清热泻火、通利小便之功,还可防暑热症,尤适于防治小儿痱子.
8.解暑明目茶白菊花、决明子和槐花各10克,煎水代茶饮,有清热解暑、清肝明目、润肠通便之功.此茶有一股咖啡香味,色味俱佳,可常年代茶饮用,常服可延缓衰老、明目健身,且可降血脂、降血压、增强免疫力.
9.荷叶三鲜茶鲜荷叶、鲜竹叶、鲜薄荷各50 克、茶叶少许,加水足量煎煮10 分钟,过滤,加蜂蜜,冷后代茶饮.有清热祛暑、生津止渴、解毒清凉之功,长期服用可降胆固醇和降血压,尤适于年老体弱者.
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