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此文是一篇美味的糖醋排骨论文范文,为你的毕业论文写作提供有价值的参考。
美味的糖醋排骨
我是个不折不扣的“小吃货”,爱吃的东西数不胜数：可乐鸡翅、鱼香肉丝、手抓饼……要问我最喜欢吃啥,非糖醋排骨莫数.今天,我就带你们做一做,品一品这道美味.（以设问的修辞手法开头,交代所要介绍的主角——糖醋排骨.）
糖醋排骨虽然美味,但做起来烦琐极了,一般要花3个小时才能做好这道菜.先要买上好的肋排,砍成小块,洗净,放人锅中,加水没过排骨,让它们先洗个“桑拿浴”.煮20分钟后即可开锅,这时,只见水面漂浮着一层白白的浮沫,这层浮沫要细心撇掉.接着把“调料集团”的各位元老——生姜、大葱、八角、香叶、料酒等倒进锅里,细火慢炖40分钟0 40分钟后,排骨熟透,不过现在还不能吃哦！我们还得帮它们穿上“淀粉衣”,放到锅里煎一会儿,等它们身上的“淀粉衣”变成金色,就可以进行最后一道工序——收汁了.这时,要先把之前炖排骨的汤倒人锅中,再把穿着金衣的排骨倒入汤中,接着加入适量酱油,撒盐、糖慢炖至汤变黏稠,最后放一点儿醋,稍炖一会儿,便可入盘上桌！（详细写出糖醋排骨的做法,让人忍不住想动手一试.）
香气四溢的糖醋排骨一上桌,连小猫都被那股诱人的肉香吸引过来了.一眼望去,一块块红彤彤的排骨在灯光的映照下闪着光泽,黏稠的汤汁好似一层果冻,紧裹着排骨,诱人极了！再仔细一打量,这“红色江山”中还有点点翠绿,这是上桌前撒在上面的点点葱末.看着这色香味俱全的糖醋排骨,我的脑海里闪过这样的打油诗：“白瓷盘中一片红,香气直引小猫来……”
哎呀,赶快吃吧！我夹起一块排骨,塞进嘴里.哇,外皮真如果冻一样嫩滑,肉香’浓郁,酸甜可口,让人胃口大开！再咬一口,只觉嘴里像有几根丝在缠绕,弹牙爽口,香甜里透酸,十分解腻,真是妙不可言！（细节描写让人仿佛真的能闻到香,品到味.）
这就是我最喜欢吃的美味——糖醋排骨.从中我还体会到了自己动手,丰衣足食的快乐！（自己动手做的美食果然是最好吃的.）
◆江苏溧阳市实验小学六【4）班
美味的糖醋排骨论文范文结:
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