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商汤灭夏这道菜
夏朝末年,暴君无道,民不聊生.
“我必须宰了这个暴君！”苍白的月光下,一个满脸怒气的男人狠狠地磨着一把黑漆漆的杀猪刀.他叫伊尹,是夏王朝附属国有莘国的一个厨子.
想推翻夏王朝,就要有强大的靠山.伊尹脑海中闪过一个诸侯的名字：汤,商国的汤.为什么会想到汤？也许是“汤”这个字对厨子有先天的吸引力.而汤最有实力也最有可能咬断夏桀的喉咙.
《史记》曰：“伊尹,名阿衡.阿衡欲干汤而无由,乃为有莘氏媵臣.”伊尹想加入阿汤哥的社团,却苦于没有机会.于是他灵机一动,做了有莘氏陪嫁的臣仆,一起“嫁”进了商汤集团.进来只是第一步,还要能和汤说上话.身为厨子的伊尹深深懂得,想要搞定一个人的心,就要先搞定他的胃.
《楚辞》曰：“伊尹始仕,因缘烹鹄鸟之羹,以事于汤 .”伊尹穷尽毕生所学,用手里那把黑漆漆的杀猪刀为阿汤哥做了一碗天鹅羹.世界融化了——这碗羹强烈地震撼到了阿汤哥的食道和胃壁.阿汤哥油嘴一抹,传唤了这个厨子.之后就有了伊尹“负鼎说汤”的典故.《史记》曰：“（伊尹）负鼎俎,以滋味说汤,致于王道.”
阿汤哥：“乃伊吾……你还会做哪些美味？”伊尹清了清嗓子报起了菜名：“猩猩的嘴唇,獾獾的脚掌,洞庭的鳟鱼,东海的鲕鱼,昆仑的茹菜,寿木的花果,阳华池的芸菜,云梦泽的水芹……”阿汤哥不禁食指大动,流着哈喇子问伊尹能不能得到这些食材做给他吃：“可对而为乎？”这正是伊尹想要的回答.看着上钩的阿汤哥,伊尹鄙夷地说：“君之国小,不足以具之,为天子然后可具.”意思是你的国家就这么大点地方,不具备这些高端食材.
伊尹见阿汤哥面露难色,接着说道：“天子不可强为,必先知道.道者止彼在己,己成而天子成,天子成则至味具.”意思是做天子呢是不能勉强的,须先懂仁义之道.只有自己具备了仁义之道,才能成为天子,成了天子,那么美味就齐备了.
阿汤哥听后陷入了沉思：他说得好有道理,我竟无言以对.阿汤哥确信眼前的这个厨子能帮得到自己,于是下定了决心：推翻夏朝.而接下来,伊尹凭借一个厨子的天赋,把烹饪之道糅到兵法之中,一举做成一道灭夏的大菜.做一道菜,首先得了解这份食材.伊尹使出苦肉计.他让阿汤哥用箭射伤了自己,之后假装逃去夏朝,当了三年间谍.其间伊尹不仅收集了夏朝的情报,还成功策反了夏桀的宠妃妹喜,完成了一次碟中谍.
其次,炖整鸡烤全羊这样的菜难度太高,做菜还是要先切碎为好.回到商国后,伊尹知道目前还动不了夏朝的主体,于是协助阿汤哥先后灭了夏朝的属国葛、韦、顾以及昆吾.伊尹运用出一套“小伊飞刀”干净利落地切割了夏朝,除去了它的羽翼和边边角角.
现在,夏王朝最精华的部分已被扔进了沸腾的锅里.但什么时候出锅,还得掌握好火候.
《说苑·权谋》曰：“汤欲伐桀,伊尹曰：‘请阻乏贡职,以观其动.’”
伊尹让汤停止向夏进贡.结果,夏桀勃然大怒,起九夷之师,强硬地挺进商国.敌军还有三十秒到达战场,伊尹随即让汤发朋友圈道歉,并恢复进贡.第二年,伊尹第二次停止进贡.夏桀大怒,举九夷之师.结果,九夷之师不举.伊尹意识到,此时不得人心的夏桀失去了一个很重要的功能：号召力.于是他长舒了一口气道：“火候已到,是时候一锅端了.”
商汤和夏桀于是展开了大决战,后人把这段历史称为“商汤灭夏”.伊尹从头到尾在背后操刀掌勺,可谓“史上最强厨子”——大地即为砧板,众国皆是鱼肉.
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