关于食品相关论文参考文献范文 与不含添加剂食品未必好方面专科开题报告范文

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不含添加剂食品未必好

在超市买东西时,看到一些商家在食品包装上标注“本品不含任何添加剂”字样,完全不添加添加剂的食品就是好的吗?广东省食药监局相关部门负责人介绍,“完全不添加添加剂的食品就是好的”这种观点并非完全正确.比如:如果没有防腐剂,食品在很短的时间内就腐败变质了,带来的食品安全问题会非常严重.合理使用防腐剂后,保质期延长了,让消费者得到丰富的各种各样的食物.

此外,近年来,食品药品监管部门关于桶装饮用水的抽检及结果显示,市面上部分桶装饮用水质量存在问题.专家建议,市民在饮用桶装水时,应当在5天之内喝完,储存时间过长,易造成水质污染.这是因为饮水机里的水、空气、合适的温度给大肠杆菌、厌氧菌、绿脓杆菌、霉菌等细菌繁殖提供了合适的条件,时间一长,就会严重影响到饮用水的质量.(摘自7月21日《广州日报》

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