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PET瓶中乙醛含量的测定方法与乙醛迁移量影响因素
摘 要：在生活中随处可见利用PET瓶保存食品或饮用水的情况,PET瓶的使用安全性究竟怎么样？本文就是带着这样的疑惑,选择生活中比较常见的几种产品为研究样品,以色谱分析方法对PET瓶中乙醛含量进行检测,使得研究结果能够直接用于实践指导.
关键词：PET瓶；色谱分析法；乙醛含量
PET瓶中含有一种聚对苯二甲酸乙二醇酯（polyethylene terephthalate）的成分,所以简称为PET瓶,该成分是由对苯二甲酸和乙二醇化合后产生的聚合物.PET瓶是日常生活中常见的食品包装容器,具有无毒、量轻、透明度高等优势,但该种材质的塑料瓶在高温热氧化降解后非常容易产生乙醛,过量的乙醛会对人体健康造成危害,比如引起人类眼鼻等器官的不适.
一、测定材料
测定仪器设备.Agilent 7890A型气相色谱仪、FID检测器以及Milk-Q超水水制备系统.
样品和试剂.乙醛标准溶液(lmg/mL)的标定（应临用新标）精密量取标准溶液10mL,置于250mL碘量瓶中,精密加入0.05mol/L亚硫酸氢纳溶液25mL,混匀后在暗处放置30分钟；精密加碘滴定液（0.1mol/L)50mL,再在暗处放置5分钟.准备碳酸钠和超纯水,其中超纯水是由Milk-Q超水水制备系统制得.
实验条件.如表1所示,是本次实验的条件要求.
二、测定结果
样品中乙醛含量.如表2所示,是本次实验根据样品和实验方法测定得到的结果统计.
不同保存方式对PET瓶装水的影响.如表3所示,本文以瓶装水为研究对象,对在不同保存方式下,PET瓶装水的性能变化进行研究.从表格中的数据分析可以看出,25℃保存条件下保存75天的瓶装水中含有乙醛45.21μg/L,50℃保存条件下保存75天的瓶装水中含有乙醛60.15μg/L,阳光直射保存条件下保存75天的瓶装水中含有乙醛88.81μg/L；在温度或阳光直射的环境中,PET瓶装水中的乙醛含量逐渐增多,而且呈现出温度越高、保存时间越久、乙醛含量越高的趋势[１].
三、结论
国标GB11934－1989《水源中乙醛、丙烯醛卫生检验标准方法气相色谱法》使用填充柱－气相色谱法对水中乙醛进行测定,前处理负责且最低检测浓度为0.24mg/L,检出限较高,不能满足PET瓶装饮用水中微量乙醛含量的测定.本文通过实验表明,采用Agilent 7890A型气相色谱仪对PET瓶中乙醛含量进行测定的方法线性关系、重现性和稳定性良好,其线性相关系数为0.9955、检出限为0.2μg、平均回收率为98.3%、相对标准偏差为2.5%[２-３].
同时,该项实验结果表明,日常生活中销售的瓶装水不宜在高温状况下保存,而且一般用来装饮用水的瓶子不能用来装热水,否则在热水的影响下,PET瓶中的乙醛成分将渗透到热水中,如果不慎饮用将会对人造成危害.
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