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山区农村黑猪生态养殖圈舍建设
1 选址及猪圈建设
农村圈舍建设是一门科学,要根据农村实际,因户、因圈制宜,尽可能利用自然资源,如阳光、空气、气流、风向等免费的自然因素,尽可能利用生物性、物理性转化、尽可能少使用化学性转化.改圈的出发点是科学合理,经济适用,坚固耐用,提高效率,节约场地,尽量改善圈内的气候环境和圈内外的卫生环境,为猪创造一个舒适的生长环境.
1.1 选址
1.1.1 地势高燥,通风良好
场址最好选择在地势高燥、排水良好和背风向阳的地方.
1.1.2 远离闹市区,如：学校、医院、村庄、畜产品加工厂、污水处理场；禁止在水源保护区、自然保护区、旅游区等地建养殖场.
1.1.3 水源充足
1.1.4 交通便利,利于防疫
1.1.5 电力供应有保障
总之,圈舍一般应建在高燥、平缓、向阳,圈内冬暖夏凉,通风良好,光线充足,猪栏干燥,饲养管理方便,有一定的活动场所,一般建设成南北走向.
2 发酵床猪圈制作及维护
2.1 发酵池的类型
2.1.1 地上式 该垫料池高出地面,垫料池底与猪舍外地面持平,水泥平台及操作台要垫高80㎝.
2.1.2 地下式 该垫料池在地面以下,槽深80㎝.
2.1.3 半地上半地下式 就是将垫料池一半建在地下,一半建在地上.
无论采用哪种形式的生物发酵垫料池,池的底面必须是土面,不能抹水泥地面,池四周可用砖砌24厘米的墙,墙面可用水泥抹平.一般垫料池深度以80厘米为宜.水泥平台占整个猪圈的30％,宽度一般应有1.5米左右,供猪吃食或夏季睡觉使用,池底不能出地下水,四周及屋面不能有雨水进入发酵池.发酵床的面积一般应达到每头猪3平方米左右为宜.
2.2 发酵床的材料
2.2.1 主料：通常占垫料比例60%以上,由一种或几种原料构成,主料须为高碳原料；水分不宜过高、应便于临时储存.常用原料：锯末、杂树叶、玉米秸秆（芯）、稻壳、花生壳、麦秸等.
2.2.2 辅料：通常占物料比例不超过10%.主要作用是调节物料水分、pH、提供养分的原料,由一种或几种原料组成.常用辅料：米糠、麦麸、猪粪等.
2.2.3 垫料添加剂：本土微生物、食盐、草木灰等辅助调节剂.发酵床垫料功能菌主要为本土微生物.
2.3 本土微生物的制作
材料：煮熟的米饭、红糖、竹筛子、报纸、塑料薄膜、水
步骤：A： 将冷却后的米饭和红糖混合均匀
B： 干湿度为手握紧米饭指缝间不滴水珠,撒开手米饭能散开
C： 将混合物均匀装入竹筛中,上面盖上报纸,再盖上一层塑料薄膜.
D：在树林或竹林找一处腐殖质土比较丰富的地方,将盖好的竹筛埋入腐殖质土里,一周左右拌红糖的米饭长满菌丝就获得本土微生物（冬季一般7～10天,夏天3～5天）.
E：将获得的本土微生物一半与红糖按1∶1的比例放入土罐中可做母液保存；另一半可放入加有蔗糖的水桶里兑水培养2～4天,作为发酵床本土微生物溶液使用.
F：母液可保存,并进行多次加红糖进行分离再培养.
2.4 发酵床分层垫料的制作步骤
发酵床垫料的总厚度大约为80厘米,最下层一般铺不容易腐烂的,如松针、玉米秸等,要边填边踩边喷洒已培养好的本土微生物,踩的越实效果越好,铺完后在上面撒一层土（最好是山上的“老林土”）,大约2厘米厚,同时撒入一层食盐（每平方米三两左右）.
一层结束后再铺一层,方法同第一层一样,最上面一层要铺短、细的材料便于猪翻拱,注意垫料中尽量少用稻草,因稻草不易被猪翻拱,并含有大量的霉菌影响本土微生物的繁殖.其中最关键是要控制好水分,一般垫料以含水分在60％左右为宜.
2.5 垫料的日常维护
进猪后的第一周为观察期,要注意观察猪只的排粪、尿区分布,应通过驱赶使随意排粪、尿,改变定点排便的习惯,每周应根据生物垫料的湿度和发酵情况翻耙垫料1～2次,发酵床的床面不能过于干燥,一定的湿度有利于本微生物的繁殖进行分解猪粪便；如果过于干燥,出现灰尘,还可能会导致猪的呼吸系统疾病.垫料过干时,可向垫料喷洒适当的本土微生物或淘米水,也可是清水.如果水分过多应打开通风口,利用空气流动调节湿度,在特别潮湿的地方,可加入适量的锯末、谷壳或干树叶等垫料.
3 养殖污染物处理：
根据山区小农户养猪的特点,一般每户饲养3～10头为宜,为改善猪的生长环境,减少猪的发病率和死亡率,同时也通过圈舍改造,避免动物粪便外流造成环境污染所带来的负面影响.
3.1 污染物处理遵循的原则：
设计、改圈和生产同时考虑,尽力降低污染物处理成本,力争实现循环利用,最终达到达标排放,实现养殖生产与生态环境和谐发展.
3.2 治理污染物的基本方式：
3.2.1 沼气生态养殖
养殖场雨水和污染水要分开排放,雨水直接排放到自然沟溪,粪尿和冲洗液进入专用管道,干粪和尿液及圈舍冲洗液分开处理,干粪直接进入发酵池内,在微生物作用下,通过1个月以上的发酵处理,变得疏松,再作为有机肥.尿液和圈舍冲洗液经密封管道排入沼气池,进行循环利用,沼气可烧水、煮饭、点灯等,经沼气池处理后沼液全部用于农田.
3.2.2 发酵床养猪
发酵床养猪解决了粪便处理和恶臭,改善了农村生态环境.发酵床内,猪的粪尿是微生物源源不断的营养食物,它们不断地被分解,从而不再需要对其清扫排放,也不会形成大量的冲圈污水,从而没有任何废弃物排出猪圈,真正达到养猪零排放的目的.猪舍里不再臭气熏天和蝇蛆滋生,这不但改善了猪场本身的环境,同时也改善了人的居住环境,而且也有利于新农村建设,是农村散养户改圈和环境建设最理想的方法之一.
（作者单位：237200安徽省霍山县畜牧兽医局）
生态论文范文结:
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