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小麦生产现状和栽培技术体系的形成与其战略性意见
张好平
（平陆县洪池乡农业技术推广站, 山西运城044300）
[摘 要]本文系统论述了山西小麦生产现状、栽培技术的形成与发展,明确了山西各大麦区生产存在的主要问题,分析了山西小麦发展的前景,提出了山西小麦实现高产稳产优质高效的战略性意见.
[关键词]小麦生产现状栽培技术战略性意见
[中图分类号]S512.1[文献标识码]A[文章编号]1003-1650 (2016)05-0203-01
前言
小麦是山西省的主要粮食作物,小麦根系发达,抗旱性较强,适应性广,在水地、旱地和丘陵山区均可种植,种植遍布全省,其主要产区在山西省的南部和中部.上世纪末以来,随着作物种植结构的调整,小麦面积呈缩小趋势,特别是在北部春麦区和中部丘陵山地冬麦低产区.但其仍是山西的主要粮食作物.基于以上原因,分析山西小麦生产现状,回顾栽培技术体系的形成与发展,提出山西小麦生产再上新台阶的战略措施,对指导山西小麦生产具有重要的意义.
1山西小麦生产现状及栽培技术不同发展阶段的回顾
1.1山西小麦生产现状
1.1.1小麦面积呈递减趋势
相当长时期里,全省小麦面积约占全省总播种面积的23.4～26%,基本稳定在25%左右,约占粮食作物播种面积的1/3.90年代中后期,随着生产条件的改善、单产的提高、种植结构的调整,小麦面积基本稳定在93.3万公顷左右.1998年后,小麦面积较大幅度连续下降,至2003年小麦面积下降到历史最低点,仅有66.7万公顷.随着2004年一号文件的颁布与实施,2004年小麦秋播面积回升到72.5万公顷,但与前90年代中后期相比,仍有一定差距.
1.1.2 小麦总产增长势头减缓
从1954年总产60.7万吨到90年代中期的295.1万吨是在面积逐年减少的情况下保持增长的势头,主要依赖单位面积产量的不断提高.
1.2山西小麦栽培技术不同发展阶段的回顾
1.2.1传统栽培技术改造阶段
1949年前,山西小麦的传统栽培技术是以浅耕、少肥、大行距稀植为主要特点.耕层深度只有10～15cm,施用有机农家肥且用量不足,每公顷播种量一般为45～60kg,行距40cm左右.建国后,农业科技工作首先对整地、施肥、播种期、播种量及病虫害防治等方面的群众经验,进行总结和示范推广,形成了“选用良种、培养地力、缩小行距、保证全苗”、“轮作倒茬、普及良种、条播密植、加深耕层”等增产经验.
1.2.2典型丰产栽培经验的总结和推广阶段
60年代,根据因地制宜、分区分类指导的原则,在各产麦区出现了高产典型和样板.如晋南小麦生产“十杆旗”,晋中水地区 “发展水地、小畦浇灌、应用农业机械、精细管理”的经验.晋南旱地区推广了 “防旱保墒、养猪积肥、精细管理”的经验.临猗县推广“麦豆轮作、麦田施用磷肥”丰产经验.
2山西小麦生产存在的主要问题
2.1晋南旱垣、丘陵旱作小麦栽培区
本区旱地麦田约26.7万公顷,占南部中熟冬麦区面积的60%,主要布在盆地周围的中条山、吕梁山、太岳山的山前丘陵和峨嵋岭台地,一般单产在2250～3000kg/hm2左右,产量低而不稳.存在主要问题有：① 干旱严重,降雨时空分布不均,小麦关键生育时期严重缺水,特别是拔节前后及抽穗扬花期的干旱,限制了旱地小麦的穗数和穗粒数及千粒重.② 土壤瘠薄、投肥不足、氮磷比失调,在旱年减产幅度大,丰雨年也因投肥不足不能高产.
2.2中部河井灌栽培区
我省中部的晋中、长治、太原、吕梁区平川县和忻州盆地的河井水灌溉区麦田约6.7万公顷左右.井灌区小麦产量一般在3750～5250 kg/hm2.生产中主要问题：①缺乏适应生产发展的高产优良品种,混杂退化严重,急需用抗倒高产品种更换.②盲目增施氮肥,致使倒伏面积增大,肥料利用率下降.
2.3北部春麦栽培区
北部春麦包括雁北、朔州、忻州三个地方,小麦面积在4万公顷左右,87%集中在水地种植,单产幅度在2250～6000kg/hm2,一般3000kg/hm2.
分布区域广,单产水平极不平衡.生态类型与年度间气候类型的差异大,天气干旱,灌溉条件差、品种单一退化,栽培水平参差不齐.雁北地区盐碱地面积达16.1万公顷,占山西省盐碱地面积的50%.已有11.3万公顷盐碱地得到初步治理.但盐碱地春小麦苗期死苗问题仍较严重,再加上连续种植小麦引起的土壤碱化,致使小麦单产得不到提高,单产一直排徊在1500～3000kg/hm2左右.
3山西小麦发展对策与意见
3.1按市场需求调整总产量,发挥小麦品质优势,主攻单产,降低成本,提高生产效益,促进小麦生产的可持续发展
上世纪末,市场主导下的小麦生产面临成本高、低质量差的矛盾,在结构调整中处于被动.国内外市场竞争更加激烈,打破山西小麦生产的自给观念、非商品观念.实现山西小麦的规模化优质小麦商品生产,开拓省内外市场,提高小麦生产效益,降低生产成本,成为小麦生产基本方针.
3.2加强旱地小麦增产稳产栽培技术的研究和应用
3.2.1大力推广秸秆还田,提高土壤基础肥力
土壤肥力是小麦产量水平最基本的制约因素,提高土壤肥力的基本措施是增加有机肥投入,但农户家畜数量的减少,有机肥源普遍不足,而小麦秸秆作为有机能源投入,具有明显的增加土壤肥力的效果.小麦秸秆是一个极其可观的有机肥资源,使小麦生产朝着稳定增产的可持续农业方向发展.
3.2.2 加强地膜小麦研究,加速小麦稳步增产进程
覆盖农业在我国已有近千年的历史,从砂石覆盖、马粪覆盖到塑料微膜覆盖的抑蒸保墒、增温作用在农业上应用,是我国农业生产继种子化肥之后又一次历史性革命.尤其符合山西小麦生产所处的“十年九旱”气候生态特点,是我省小麦增产、增效的新途径,目前已有很多地方已实施多年.
结语：综上所述,山西省实现小麦发展战略的潜力巨大,要使潜力变为现实,土壤肥力的提高是物质基础,节水灌溉等是关键技术,社会服务体系既是技术推广的客观要求.
现状论文范文结:
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