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简述莲都区克服杨梅大小年结果技术
方
（浙江省丽水市莲都区农业局,浙江丽水 323000）
摘 要：杨梅是我省第二大水果.莲都区种植面积约有866.67hm2,年产值2 808万元,是山区农民的主要经济来源之一.杨梅因树体内的营养水平和内源激素的平衡遭到破坏,致使营养生长和生殖生长严重失调,造成大小年结果现象,围绕产生原因加强科学施肥、整形修剪等栽培管理加以克服.
关键词：杨梅；克服；大小年；结果；技术
杨梅大小年结果现象,主要表现为大年时花果多、产量高,但果小质差,春夏梢抽发少,而小年则相反.这是杨梅树体生长与结果、养分积累与消耗失衡在果实产量和质量上的综合反映.杨梅是莲都区传统水果,也是山区农民的主要经济收入来源之一,笔者一直从事水果专业技术推广工作,现简述杨梅大小年结果现象形成原因及解决技术如下：
1 形成大小年结果的原因
杨梅树因其生物特性,每年下半年的花芽分化与夏梢、秋梢生长是同步进行的,而次年上半年的开花结果与春梢、根系生长也同步进行的.
在生产实践中往往会碰到这样的情况：当某一年风调雨顺,树体养分积累充足时,下半年形成了较多的花芽,而次年上半年开花结果期又遇到较好的天气条件时,则结果多而成大年.由于上半年结果多,消耗养分也多,下半年树体就无力形成较多花芽,这样次年结果就少,形成了小年,如此往复.
除气候条件外,也有人为因素造成大小年的.如：杨梅树管理粗放,肥料投入不足,或虽施足肥料,但偏施氮肥,造成树体徒长,难以形成花芽；果实采收后肥料施用过迟,促发了大量的无用秋梢,影响了花芽分化；偏施磷肥,结果多而个体小；花芽或花期受到冻害等自然灾害,致使大量落花；或受病虫害侵袭而当年减产.如此造成当年小年,次年又是大年了.
总之杨梅树体内的营养水平和内源激素的平衡遭到破坏,致使营养生长和生殖生长严重失调,这是造成杨梅大小年结果的根本原因.
2 克服大小年结果的主要理论基础
杨梅大小年结果现象,如果不采取措施矫正,一经形成,就会延续好多年.针对杨梅大小年结果产生的原因,克服的措施要因树因地制宜,围绕树体营养“协调”和“平衡”的中心问题,克服大小年基本技术措施有两个方面：一方面是合理施肥和改良土壤,做到“以钾为主,结合氮磷,配方施肥”,使杨梅树体生长健壮,并有深、密、广的根系和大、厚、多的叶面积,这是连年丰产稳产的基础.二是科学修剪和合理疏果,使树上一部分枝梢当年结果,另一部分枝梢次年结果,做到结果枝和生长枝配比适当.
3 克服杨梅大小年结果具体生产管理技术措施
3.1 大年上半年生产管理
一是在春季疏删修剪结果枝,以减少花量、果量,促发生长枝,为次年结果作准备；二是喷施化学药剂疏花、疏果,一般在盛花后期,用1OOPPM的多效唑溶液喷洒有花树冠,使之适量落花；也可用1 000倍液的吲熟酯或200PPM萘乙酸、乙稀利,在幼果期喷洒,使适量落果；三是开展人工疏果,在生理落果以后,对半数左右的结果枝摘除幼果,使每条结果枝留适量的果数,此法疏果效果较稳定,但比较费工,在杨梅集中产区难以实施.四是大年由于果多,一部分成熟推迟,可喷洒果实催熟剂（如乙稀利等）,促进后期果实提早成熟,达到采期一致；五是采取中耕施肥,于幼果期在树冠下土壤进行一次浅中耕（深约20cm）,然后视树体大小,每株开沟施人0.3～0.5kg尿素水溶液,促使适量落果.
3.2 大年下半年生产管理
一是在夏梢、秋梢长1cm时,树冠喷洒500～1 000PPM多效唑,以抑梢促花.如土施则应在上半年2～3月施用,促进花芽分化,为次年开花结果打基础；二是果实采收后立即施足量的有机肥和钾肥,控施氮肥,为形成花芽提供充足的养分；三是对大年结果后树势较弱的树,除土施肥料外,还可进行根外追肥,以0.3%尿素+0.2%磷酸二氢钾+0.2%硼酸（或硼砂）混合液作叶面喷施,以尽快恢复树势；四是对长势旺盛的树,对部分枝条基部进行环割3～4圈,使枝条上部积累养分,促使花芽形成；五是对旺长树,可在采果后于树冠滴水线附近开40cm深的沟,适当断根,减少根系过多的吸收氮素,增大碳氮比值；六是采果后立即喷“开特灵”、“比久”、“矮壮素”等植物生长调节剂,可促进叶片光合作用,增加营养物质积累.
3.3 小年上半年生产管理
一是在开花前喷500～800PPM多效唑,抑春梢保花果；二是在终花期喷20～30PPM赤霉素进行保花保果；三是在3月上中旬喷0．3%磷酸二氢钾液进行保果,隔10天再喷1次,连续2次.
3.4 小年下半年生产管理
一是采果后树冠喷30～50PPM赤霉素,每10天1次,连喷3～4次,抑制过多的花芽形成；二是采果后修剪,删除一部分舂夏梢,以减少次年花果数量；三是果实采收后少施肥或不施肥.
以上四措施,其总的目的是适当减少大年的产量,增加小年产量,以逐步缩小大小年之间的差距.
参考文献
[1] 杨伟福.克服东魁杨梅大小年结果技术--看梢管理[J].浙江柑橘,2005,22（2）：34.
[2] 陈宗良.杨梅大小年结果的成因及其克服技术[J].Forestence and Technology,2001,（4）：38.
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