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高校食堂菜品的综合评价系统
摘 要 随着生活水平的不断提高,当代高校大学生对菜品的需求不再仅仅满足于解决温饱问题,感官、营养、烹饪和成为学生是否选择这道菜的关键影响因素 从菜品的感官、营养、烹饪和四个方面,分别对高校食堂菜。
高校食堂全成本核算管理体系构建
文 曾李梨摘要现阶段我国高校食堂全成本核算管理一直受国家乃至全社会的监督和重视 食品安全、运营方式和物资来源……都与我们息息相关 为更好的管理高校食堂,防止铺张浪费 下文将对食堂管理进行一系列的分析。
中国高校人才培养国际化文献计量分析
中国高校人才培养国际化研究文献计量分析罗友花,刘铁明 收稿日期20180605基金项目湖南省教育科学“十二五”规划项目（XJK014BFZ001）；国家社科基金项目（12BGL。
高校图书馆文献资源建设转型和实践以暨南大学图书馆为例
高校图书馆是学校的文献资源信息中心,担负着保障和满足学校教学、科研活动文献资源需求的重任 因此,文献资源建设一直是图书馆的核心工作和重要职能 近年来,高校图书馆文献资源建设正面临越来越多的挑战 随着国。
广西高校图书馆低利用率文献合作储存共生模式*
关键词低利用率文献；合作储存；高校图书馆摘要为解决广西高校图书馆当前纸质文献储存空间紧张难题,文章采用定量和定性相结合的研究方法,剖析了广西高校图书馆的文献储存现状,同时吸收和借鉴国外合作储存库的成功。
网络环境下高校图书馆参考咨询服务
李娜（山西大学商务学院图书馆,山西 太原030031）关键词网络环境；高校图书馆；参考咨询；服务研究摘要文章主要探讨了网络环境下高校图书馆的参考咨询服务,在明确网络环境下高校图书馆参考咨询服务新特征的。
本刊参考文献著录格式（二）
1 会议文献1 1 会议文集或汇编著录格式主要责任者 题名文献类型标志文献载体标志 其他责任者（例如翻译者） 出版地出版者,出版年引文起页止页引用日期 获取和访问路径 注题名后应注明会议地点和年份；文。
略论高校图书馆如何做好文献资源接收捐赠工作
摘 要社会文明高度发展的今天,社会捐赠已经常态化 本文针对高校图书馆如何做好接收捐赠文献资源工作进行了探讨,并提出了相应的建议 关键词图书馆；接收捐赠一、高校图书馆文献资源来源高校图书馆的文献资源的来。
高校食堂食品安全监管工作现状和管理
高校食堂食品安全监管工作的现状食品安全主体责任落实不到位 目前,大部分高校对食品安全重视程度不够,学校法人作为学校食品安全第一责任人的责任并未真正落实到位,在整个学校食堂的食品安全管理、制度落实、硬件。
HACCP体系在高校食堂管理中的实际运用
近些年来,国家非常重视食品、药品的安全问题 高校的食堂是给在校师生提供食品的场所,高校的食堂管理水平和管理质量与食品安全问题息息相关 HACCP体系是一种安全、合理和简便的食品安全质量控制体制,能够有。
当前高校食堂管理中存在的不足与改进措施
摘要食堂管理作为高校后勤工作中必不可少的一个环节,关系着高校师生的身心健康与社会的稳定 传统的高校食堂管理已不能适应当前社会经济的发展,导致问题层出不穷 本文就对当前高校食堂管理中存在的问题进行分析,。
高校性实践教学文献综述
中图分类号G642 文献标识码A DOI10 16871j cnki kjwha 2018 06 008摘要高……教育不同于基础的素质教育,其对于学生能力的培养是十分关键的 而研究性实践教学恰好能发挥。
高校食堂财务管理工作存在的问题与
一、具体分析食堂财务管理中存在的问题1 票据的不规范使用问题我国食堂的票据问题存在已久, 一直没有得到解决 第一个问题是票据的收取问题 高校的食堂规模不同于餐厅与酒店, 它面对的是商店的个体户与零散。
新体制下高校食堂成本控制
摘 要高校食堂在经营的过程中面临着许多特殊情况,作为高校后勤部门的重要组成部分,如何为学生提供更好的服务,降低食堂运行的成本,提高高校食堂经营的可持续性,成为了高校食堂成本控制的重要内容 目前在高校食。
加强规范化管理，提高高校食堂食品卫生安全
高校食堂作为高校食品安全问题最集中的地方,对师生的健康影响至关重要 随着高校食堂食品卫生安全事故报道的增多,加强高校食堂食品安全建设刻不容缓,食堂食品卫生安全在某种程度上来说甚至影响着学校发展 当前,。
高校学科专业建设文献信息服务二级平台搭建
摘要本文针对高校院部资料室学科文献保障存在的问题,提出可操作性意见和建议,在办学经费紧张的大环境下,整合校院两级人力技术资源,搭建学科专业建设文献保障自助式管理服务平台,不仅满足弱势学科发展需要,而且。
高校食堂食品安全管理坚持人本原则
摘要人本原则就是以人为本的原则,高校食堂食品安全管理中人本原则就是指在食品安全管理中必须做到尊重食堂员工、关心食堂员工,激发员工食品安全生产的主观能动性 高校食堂食品安全管理中坚持人本原则的意义主要有。
4G网络环境下高校图书馆移动参考咨询服务模式
杜乐（琼台师范学院图书馆,海南海口571127）摘要介绍了高校图书馆移动参考咨询服务的定义、特征和产生背景,分析了4G网络环境下高校图书馆用户的移动信息需求,探究了4G网络环境下高校图书馆移动参考咨询。
高校食堂管理方向和思路以江西高校为例
(江西财经大学会计学院,南昌330013)摘要随着社会经济的发展,人民生活水平的提高,高校学生改变了传统的消费观念,对于高校食堂有着更高的物质与精神追求,目前很多高校食堂已经不再具备竞争力 菜色单一,。
食安城市背景下高校食堂采购中的食品安全控制以驻烟台高校为例
隽博泳,董欣荣（滨州医学院后勤管理处,山东烟台264003）摘要食品安全为高校正常的教学科研秩序提供基本的后勤保障,关系到广大师生的身体健康,而原材料的采购又是保证食堂食品安全的源头 文章从采购环节对。
高校图书馆文献资源建设业务外包管理和利用
文西南林业大学图书馆 房华【摘要】本文通过对文献资源建设业务外包管理模式进行研究,优化图书外包加工的流程和管理方法,更好地促进图书馆与外包图书加工方的合作,加快图书馆文献资源的建设与发展 总结出有效的。
基于虚拟化技术的高校图书馆参考咨询云服务平台构建*
张立滨（辽宁大学图书馆,辽宁沈阳110036）摘要分析了基于虚拟化技术构建高校图书馆参考咨询云服务平台的必要性与可行性,提出了平台构建的方案,并构建了基于虚拟化技术的高校图书馆参考咨询“云。
国内高校图书馆阅读推广文献计量分析
李奕（黑龙江大学信息管理学院,黑龙江哈尔滨150080）关键词高校图书馆；阅读推广；文献计量分析摘要文章采用文献计量方法,以CNKI作为研究数据来源,从年代分布、文献期刊来源、研究机构、作者、基金项目。
地方高校图书馆的地方特色文献建设以许昌学院图书馆为例
关键词地方高校；图书馆；地方特色文献；建设摘要文章从许昌学院图书馆地方特色文献建设工作实践出发,以地方特色文献馆藏体系建设的重要性为切入点,初步探讨了地方高校图书馆如何确定其地方特色文献建设的内容和主。
舒兰市四项保障措施稳步推进露天秸秆禁烧
为全面落实省政府关于秸秆禁烧工作的各项要求,深入推进生态文明建设,改善城乡大气环境质量,保证露天秸秆禁烧工作稳步推进,特制定以下保障措施1 明确责任,加强监管市政府是秸秆禁烧工作的责任主体,对全市秸秆。
CPM机在膝关节周围骨折术后早期康复中的应用
作者单位215101苏州市江苏省苏州市中西医结合医院骨科徐萍女,本科,主管护师,护士长徐萍摘要 目的探讨膝关节周围骨折术后早期应用CPM机的临床疗效 方法回顾性分析2013年1月2014年6月我院骨科。
制定相应农田水利政策积极应对气候变化影响
张立国（公主岭市水政水资源管理中心,吉林公主岭136100）摘要农业稳定是国家经济发展的重要基础,随着农业生产的不断发展,水利建设的局限性已逐渐成为影响农业生产增速的主要因素 水利建设可以有力地保障粮。